Michal napisal:
> Mlode kielki. Ale nie tylko Phyllostachys Edulis (vel Pubescens) ma jadalne
> kielki. Podobno Nuda i Viridiglaucescens tez maja bardzo smaczne.

Kielki maja wielkosc pocisku od haubicy:))
http://hortiplex.gardenweb.com/plants/jour/p/02/gw10
30502/1764641040655352.jpeg
Jeden z najbardziej odpowiednich do celow kulinarnych to Ph.dulcis.
Mlode pedy bambusa kiedy zobacza swiatlo, nabieraja cierpkiego smaku,
dulcis jest tu zupelnym wyjatkiem. Dla pozyskania dluzszego jadalnego
fragmentu pedu mozna je okrywac chroniac przed swiatlem slonecznym.

U mnie na razie ze wszystkich w sumie pedow, jakie widzialem u moich
sadzonek, nie starczyloby na salatke dla jednego czlowieka.

Pozdrawiam calvi

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl