klinton napisał(a):

>
> ja to mowie po tym co tu czytam
> jecie warzywa, mieso i tluszcze
> prawie zero zborz
> natomiast ja wolalbym ograniczac mieso i tluszcze jedzac wiecej
> zborz itp

Jest wiele nieporozumien dotyczacych zywienia optymalnego i jaroszyzmu
(vegetarianizmu). Zwykle roznice wyjasniam w ten sposob:
1. Vegetarianizm jest modelem eliminacyjnym, eliminujacym (wskutek
pewnych zalozen ideologicznych) z pozywienia produkty zwierzece
(glownie mieso i tluszcze zwierzece),
2. Zywienie optymalne jest modelem restrykcyjnym! Naklada ograniczenia
jedynie w ilosci spozywanych weglowodanow. Nie naklada natomiast
zadnych ograniczen jesli chodzi o rodzaj pozywienia. Podobnie jest z
modelami Lutza czy Atkinsa - a jedyna roznica to to, ze z uwagi na
fobie antytluszczowa Lutz i Atkins nie mowia o tluszczu jako glownym
zrodlem energi tak otwarcie jak Jan Kwasniewski.
>
pozdr. andy