> borykam się ostatnio (no może nie ja osobiście ale Ktoś) z koniecznością
> znacznego ograniczenia spożycia cukru we wszelkich postaciach i w tej
> kwestii obiło mi się o uszy, że słód nie wpływa na poziom cukru we krwi
> (w związku z jakimiś niuansami z wchłanianiem).

no to ktos cie zrobil w konia.
słód ma index glikemiczny 110 co oznacza ze podnosi poziom cukru we krwi
szybciej niz czysta glukoza!
jest to jedyna znana mi taka substancja.

musta