>> co do czekolad, Gorzka Wawel 90% ma 41% węglowodanów, sama weź sobie
>> etykietkę swojej mlecznej czekolady i sprawdź, co ma więcej węglowodanów, bo
>> mleczna mlecznej nie równa. Istotne jednak jest to, że gorzka mając malutki
>> IG (22 dla 70%, dla 90% na pewno mniej) spowoduje mniejszy wyrzut insuliny,
>> więc i jakość cukrów ma znaczenie - tego oczywiście na etykiecie już nie ma.
>> Są czekolady słodzone fruktozą, nie wypowiadam się, bo nie jadam.
>
> Mam przed sobą czekoladę gorzką Lindta 85% ważącą 100g. Tabela na jej opakowaniu
> podaje:
> węglowodany całkowite - 19g w tym cukry - 15g. 46g stanowią tłuszcze w tym nasycone

> 27g.
>
>
Polecam tez czekolady gorzkie z LIDLa
125g 60% i bodajze 70% za circa 4zl
maja podane gatunek cacao z ktorego sa wyprodukowane
"zielona" prod z cacao Amelonado ma imho o wiele ciekawszy
smak niz 60/70/i90 Wawela

pzdr