Data: 2007-06-25 12:19:29
Temat: Re: Spleśniałe jedzenie?
Od: Michal Jankowski <m...@f...edu.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
darked <d...@g...com> writes:
> do ostrej nekrozy watroby. Inne plesnie moga miec mniej zjadliwe
> toksyny ale chyba prawie nigdy jedzenie splesnialej zywnosci nie jest
> bezpieczne.
Chyba, że jest to "pleśń jadalna" - np. ser pleśniowy... 8-)
> Istotne jest to ze do malych dawek jestesmy jako tako przystosowani
> i poza przewleklym narazeniem jednorazowa ekspozycja moze nie byc
> grozniejsza od popijawy.
Drobne ilości typowo obecnych wokół nas pleśni to zjadamy
nieświadomie i naprawdę rzadko kiedy są z tego problemy. Ale
oczywiście jeśli pleśń widać, to jedzenie należy wyrzucić.
MJ
|