Sposoby na podanie sałatki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 12

1. Data: 2009-01-14 10:11:07

Temat: Sposoby na podanie sałatki
Od: "wolim" <n...@t...pisz> szukaj wiadomości tego autora

Witam.

Czy macie jakieś sprawdzone sposoby na podanie sałatki na przyjęciu? Chodzi
o sposób wyłożenia na stole... tak, żeby nie stawiać w ordynarnych miskach z
łychą do nabierania.

Wiem, ze można np. zawinąć pojedynczą porcję w plaster wędliny lub sera, ale
to sposób dość oklepany...

Jak jeszcze podajecie sałatki?

Najlepiej, żeby to nie był bardzo pracochłonny sposób ;)

PS. Ostatnio widziałem kątem oka w telewizji, jak robili takie miseczki z
naleśników - smaży się naleśnik, potem chyba formuje w filiżance i do
piekarnika, żeby utrwalić kształt... ale nie przyglądałem się dokładnie i
nie jestem pewien, czy dobrze myślę...

Pozdrawiam,
/\/\\/\/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2009-01-14 10:24:33

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

wolim pisze:

> Najlepiej, żeby to nie był bardzo pracochłonny sposób ;)

A jaka to sałatka?

Może być podana w wydrążonych pomidorach lub świeżych ogórkach, w
meksykańskich tacos (do kupienia w supermarketach), na liściach sałaty
albo cykorii. Dużo zależy od rodzaju sałatki, żeby się komponowała smakowo.

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2009-01-14 10:40:41

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: "wolim" <n...@t...pisz> szukaj wiadomości tego autora

> A jaka to sałatka?

Np. jarzynowa, kuskus z kurczakiem, ryż z kurczakiem/wędliną i papryką
kolorową, z tuńczykiem.

Chodzi mi o różne sposoby... sam dobiorę sposób do rodzaju sałatki ;)

Pozdrawiam,
/\/\\/\/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2009-01-14 11:33:29

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: "mariusz" <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

W ptysiach.

Mariusz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2009-01-14 12:50:24

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: "Misiek" <p...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "wolim" <n...@t...pisz> napisał w wiadomości
news:gkkenr$79k$1@news.interia.pl...
>> A jaka to sałatka?
>
> Np. jarzynowa, kuskus z kurczakiem, ryż z kurczakiem/wędliną i papryką
> kolorową, z tuńczykiem.
>
> Chodzi mi o różne sposoby... sam dobiorę sposób do rodzaju sałatki ;)
>

1. w wydrazonych polowkach papryki
2. w wydrazonych cebulach
3. w wydrazonych pomidorach
4. w wydrazonych jajkach (ugotowanych na tardo i wydrazasz samo zoltko, lub
ugotowane jajko na twardo przecinasz na pol ze skorupka, wydrazasz calosc i
nakladasz w skorupki... ale to raczej nadaje sie do past jajeczno-... )
5. w czesciowo wydrazonych
pomaranczach/grapefruitach/arbuzach/dyniach/baklazan
ach/kabaczkach/patisonach/ogorkach/
cukini itp zaleznie od rodzaju salatki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2009-01-14 13:18:26

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 14 Jan 2009 11:11:07 +0100, wolim napisał(a):

> Witam.
>
> Czy macie jakieś sprawdzone sposoby na podanie sałatki na przyjęciu? Chodzi
> o sposób wyłożenia na stole... tak, żeby nie stawiać w ordynarnych miskach z
> łychą do nabierania.

ja uwielbiam podawanie kolorowych sałatek w specjalnych pucharkach z odp.
widelczykiem czy innym sztućcem małych gabarytów - zależy od sałatki.
Pucharki są zupełnie gładkie, na niskiej nóżce, szerokie i pojemne.
bardzo ładnie to wygląda, można każdy pucharek indywidualnie udekorować,
polać zawartość sosem jakimś ładnym, wetknąć w to kawałek przegryzki
pieczywowej w postac pałeczki Grissini lub trójkącika opieczonej z
czosnkiem bagietki czy co tam pasuje akurat do składu sałatki.
Nie widziałam tego nigdzie chyba, ale tak sobie wymyśliłam i sie przyjęło.
Mam gdzieś, czy to zgodne z dobrymi zasadami - gościom się zawsze podoba.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2009-01-14 13:23:18

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: Krystyna Chiger <k...@h...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik wolim napisał:
>> A jaka to sałatka?
>
> Np. jarzynowa, kuskus z kurczakiem, ryż z kurczakiem/wędliną i papryką
> kolorową, z tuńczykiem.
>
> Chodzi mi o różne sposoby... sam dobiorę sposób do rodzaju sałatki ;)
>
W wydrążonym wszystkim, co się da wydrążyć i jest jadalne. W małych
miseczkach. Naleśniki i inne ciastowate odradzam, wiele osób ich nie
je a poza tym mogą przemięknąć.

--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choć nie będzie to pewnie myśl złota:
Najpiękniejszą muzyką przed snem
jest mruczenie szczęśliwego kota. (F.Klimek)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2009-01-14 14:10:45

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: "Bluzgacz" <p...@w...org> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:m4477m2vr0ow$.12pxz7tos97xi.dlg@40tude.net...

UWAGA: MITOMANKA!
--
Bluzgacz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2009-01-14 16:14:49

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: Panslavista <p...@g...com> szukaj wiadomości tego autora

On 14 Sty, 14:18, Ikselka <i...@g...pl> wrote:
> Dnia Wed, 14 Jan 2009 11:11:07 +0100, wolim napisał(a):
>
> > Witam.
>
> > Czy macie jakieś sprawdzone sposoby na podanie sałatki na przyjęciu? Chodzi
> > o sposób wyłożenia na stole... tak, żeby nie stawiać w ordynarnych miskach z
> > łychą do nabierania.
>
> ja uwielbiam podawanie kolorowych sałatek w specjalnych pucharkach z odp.
> widelczykiem czy innym sztućcem małych gabarytów - zależy od sałatki.
> Pucharki są zupełnie gładkie, na niskiej nóżce, szerokie i pojemne.
> bardzo ładnie to wygląda, można każdy pucharek indywidualnie udekorować,
> polać zawartość sosem jakimś ładnym, wetknąć w to kawałek przegryzki
> pieczywowej w postac pałeczki Grissini lub trójkącika opieczonej z
> czosnkiem bagietki czy co tam pasuje akurat do składu sałatki.
> Nie widziałam tego nigdzie chyba, ale tak sobie wymyśliłam i sie przyjęło.
> Mam gdzieś, czy to zgodne z dobrymi zasadami - gościom się zawsze podoba.

To ładne podanie, ale przy alkoholu może nie być bezpieczne. Nie
zawsze można ominąć zaproszenia kogoś kto po setce traci opanowanie a
wzmaga ruchy motoryczne (taki bluzgły zaczyna klikać).
Ja mam stosowne naczynia szklane fi = 10 cm, wys. 5,5 cm o grubym
dnie - prostota i elegancja, a przede wszystkim stabilność na stole i
uniwersalność w rodzaju napełnienia. Co prawda, wiele już z nich
"wyszło" , w tym naczynia zbiorcze, takie same tyle, że o wiele
większej średnicy i wysokości - dzieci potafią dac wszystkiemu radę.
Ale nie ma problemu - można zamówić w dowolnej hucie szkła podobne lub
takie same (jeszcze trochę hut szkła nam zostało)...
Radzę sie pospieszyć - cena może być zaporowa - wszak w hutach
szkła pracują na gazie, a koksowni (i kopalni węgla koksującego) też
już nie mamy - choć węgiel jest.
Radzę pomyśleć kto tak bardzo Polski nie lubił. Mi wychodzi, że
Jonkałer i inne parchy.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2009-01-14 16:32:42

Temat: Re: Sposoby na podanie sałatki
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 14 Jan 2009 08:14:49 -0800 (PST), Panslavista napisał(a):

> On 14 Sty, 14:18, Ikselka <i...@g...pl> wrote:
>> Dnia Wed, 14 Jan 2009 11:11:07 +0100, wolim napisał(a):
>>
>>> Witam.
>>
>>> Czy macie jakieś sprawdzone sposoby na podanie sałatki na przyjęciu? Chodzi
>>> o sposób wyłożenia na stole... tak, żeby nie stawiać w ordynarnych miskach z
>>> łychą do nabierania.
>>
>> ja uwielbiam podawanie kolorowych sałatek w specjalnych pucharkach z odp.
>> widelczykiem czy innym sztućcem małych gabarytów - zależy od sałatki.
>> Pucharki są zupełnie gładkie, na niskiej nóżce, szerokie i pojemne.
>> bardzo ładnie to wygląda, można każdy pucharek indywidualnie udekorować,
>> polać zawartość sosem jakimś ładnym, wetknąć w to kawałek przegryzki
>> pieczywowej w postac pałeczki Grissini lub trójkącika opieczonej z
>> czosnkiem bagietki czy co tam pasuje akurat do składu sałatki.
>> Nie widziałam tego nigdzie chyba, ale tak sobie wymyśliłam i sie przyjęło.
>> Mam gdzieś, czy to zgodne z dobrymi zasadami - gościom się zawsze podoba.
>
> To ładne podanie, ale przy alkoholu może nie być bezpieczne. Nie
> zawsze można ominąć zaproszenia kogoś kto po setce traci opanowanie

Po znajomych wiem, czego się spodziewać.
W domu nie przyjmujemy nieznajomych, a jesliby sie ktos taki zjawił, na
pewno nie zostanie poczęstowany alkoholem. Można trafic na kogoś z zaszytym
esperalem itp ;-)

> a
> wzmaga ruchy motoryczne (taki bluzgły zaczyna klikać).
> Ja mam stosowne naczynia szklane fi = 10 cm, wys. 5,5 cm o grubym
> dnie - prostota i elegancja, a przede wszystkim stabilność na stole i
> uniwersalność w rodzaju napełnienia. Co prawda, wiele już z nich
> "wyszło" , w tym naczynia zbiorcze, takie same tyle, że o wiele
> większej średnicy i wysokości - dzieci potafią dac wszystkiemu radę.
> Ale nie ma problemu - można zamówić w dowolnej hucie szkła podobne lub
> takie same (jeszcze trochę hut szkła nam zostało)...
> Radzę sie pospieszyć - cena może być zaporowa

Mam wszelkiego szkła aż nadto - jeszcze z czasów, kiedy mama kupowała;
tanie było jak barszcz.