Koko-sanka wrote:

> Ja oczywiście od razu z pytaniem, czy znajdę tu kogoś na MM kto
> jednocześnie ma taką maszynerię do wypieku chleba?

Ja, bez maszyny, w zwyklym piekarniku, robie tak:
http://tinyurl.com/69jsj

Wychodzi z kazdej maki, pelnoziarnistej, grubej pelnoziarnistej,
zytniej, orkiszowej, pszennej, mieszanek roznych tez. Tyle ze im
grubsza maka, tym bardziej jest "zbity" i tym mniej rosnie.

Pozdrawiam :)

BA