W wiadomości news:7d1a.000001e0.4378fd4f@newsgate.onet.pl mirzan
<l...@o...pl> napisał(a):

> Czy ktoś wie z jakich ziół jest zrobiona Becherovka?
> Rozpoznaję tylko cynamon, pozostałych nie mogę poznać,
> nigdzie nie znalazłem receptury.
>
Hejka. "Przechowywaną w sejfie recepturę (niezmienna od dwustu lat)
znają dwaj zaufani pracownicy. Spotykają się raz w tygodniu. Wtedy odbywa
się ważenie i mieszanie ziół i korzeni. Mieszankę wsypuje się do worków i na
tydzień zanurza w kadziach z alkoholem. Powstałą esencję rozlewa się do
dębowych beczek, dzięki którym zyskuje charakterystyczny smak i złocisty
kolor. Po dodaniu do ekstraktu wody i cukru przez dwa miesiące alkohol
leżakuje i dojrzewa. A zanim trafi do butelek, jest jeszcze raz mieszany."
Pozdrawiam poufnie Ja...cki