Kolacja !!

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 17

1. Data: 2005-06-22 23:11:19

Temat: Kolacja !!
Od: "Senastian Gąsiorek" <l...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam wszystkich mam pewnien problem chciałbym
zrobić swojej dziewczynie niespodzianke i zrobić jej kolacje taką przy
świecach ale nie wiem co mam zrobić na tą kolacje szczerze przyznam że na
gotowaniu nie znam się praktycznie wcale ale pomimo wszystko chciałbym
spróbowac . Czy molibyście mi coś zaproponować co mam zrobić i ewentualnie
jakiś przepis do tego jak to zrobić z dokładnym opisem ..
dzięki i pozdrawiam
sorrki za pisownie

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-06-22 23:47:15

Temat: Re: Kolacja !!
Od: Magdalena Bassett <m...@o...net> szukaj wiadomości tego autora

Senastian Gąsiorek wrote:
> Witam wszystkich mam pewnien problem chciałbym
> zrobić swojej dziewczynie niespodzianke i zrobić jej kolacje taką przy
> świecach ale nie wiem co mam zrobić na tą kolacje szczerze przyznam że na
> gotowaniu nie znam się praktycznie wcale ale pomimo wszystko chciałbym
> spróbowac . Czy molibyście mi coś zaproponować co mam zrobić i ewentualnie
> jakiś przepis do tego jak to zrobić z dokładnym opisem ..
> dzięki i pozdrawiam
> sorrki za pisownie
>
>

Bardzo dobry pomysl, dziewczyna sie ucieszy.

Napewno dobre checi tez bardzo sie licza, a w miedzyczasie mozesz
przygotowac cos takiego:

Na poczatek: Cienko pokrojone plastry swiezej mozarelli przekladane
plastrami pomidorow,posypane posiekana bazylia i swiezo zmielonym
pieprzem, polane odrobina dobrej oliwy. Czerwone wino wytrawne.

Nastepnie duza salata, z ogorkami, rzodkiewkami, papryka, jablkiem,
awokado wymieszane z dobra oliwa i
octem balsamicznym. Na wierzch salaty polozyc pokrojone w paski,
usmazone lub grillowane piersi kurze bez kosci czy skory.

Do tego chleb, np. z rozmarynem. Na deser mus cytrynowy na odswiezenie
ust i oddechu.

Magdalena Bassett

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-06-23 00:18:28

Temat: Re: Kolacja !!
Od: Marsjasz <m...@p...NOSPAM.neostrada.pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2005-06-23 00:32:52

Temat: Re: Kolacja !!
Od: dogma <d...@N...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Senastian Gąsiorek napisał(a):
> Witam wszystkich mam pewnien problem chciałbym
> zrobić swojej dziewczynie niespodzianke i zrobić jej kolacje taką przy
> świecach ale nie wiem co mam zrobić na tą kolacje szczerze przyznam że na
> gotowaniu nie znam się praktycznie wcale ale pomimo wszystko chciałbym
> spróbowac . Czy molibyście mi coś zaproponować co mam zrobić i ewentualnie
> jakiś przepis do tego jak to zrobić z dokładnym opisem ..
> dzięki i pozdrawiam
> sorrki za pisownie
>
>
przystawka:

Aperitif z pomidorków cherry i twarogu
Składniki:
- 6 pomidorków cherry bez skórki i 1 gałązka
- 100 g tłustego twarogu
- 4 łyżki emulsji bazyliowej (120 ml oliwy miksujemy z garścią liści bazylii
- solą i białym pieprzem)
- pół łyżeczki octu balsamicznego
- łyżeczka przyprawy pieciu smaków

Pomidorki skrapiamy octem balsamicznym. Przekładamy do kieliszka do
martini. Twaróg mieszamy z przyprawą pięciu smaków. Układamy warstwę
twarogu na pomidorkach. Na wierzch wlewamy emulsję bazyliową. Ozdabiamy
kieliszek gałązką pomidorków koktajlowych. Podajemy z kromkami
grillowanej ciabatty.

zupa:

Avgolemono - grecka zupa cytrynowa

Składniki:
- 6-7 szklanek wywaru z kurczaka
- 1/2 szklanki drobniutkiego makaronu
- najlepiej w kształcie ryżu
- 3 jajka
- sok z dwóch cytryn
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- kilka plasterków cytryny do przybrania

Makaron gotujemy w wywarze z kurczaka zgodnie z instrukcją na
opakowaniu. Gdy już jest ugoto-wany, ubijamy jajka, łączymy je z sokiem
z cytryny i łyżką stołową zimnej wody. Ucierając, powoli wlewamy do nich
łyżkę wazową gorącego wywaru, potem kolejną i jeszcze jedną. Następnie
jajka wlewamy do wywaru, zupę zdejmujemy z ognia, mieszamy i doprawiamy
solą i pieprzem. Zupę podajemy od razu przybraną plasterkami cytryny.
Uwaga! Przy dodawaniu jajek trzeba bardzo uważać, aby się nie ścięły -
nie można już doprowadzać zupy do wrzenia.

danie glowne:

Cykorie w sosie Mornay

Składniki:
- 8-10 małych zwartych białych kolb cykorii
- 8-10 plastrów gotowanej szynki
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki wody
Sos Mornay:
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka mleka
- 2 żółtka
- 10 dag startego żółtego sera
- sok z cytryny
- sól
- biały pieprz

Ten delikatny sos serowy powstał na cześć króla Henryka IV. Wynalazł go
Philippe de Mornay - pisarz, polityk, królewski doradca, a jak się
okazuje - także nie byle jaki smakosz. Klasyczny sos Mornay przyrządza
się na bulionie rybnym, z dwoma serami - gruyerem i parmezanem
Cykorie oczyść, wytnij gorzkie głąbiki. Umyj, włóż do garnka ze
stopionym masłem, posól, skrop sokiem z cytryny. Podlej wodą, duś 5
minut pod przykryciem. Na patelni stop masło, wsyp mąkę, zasmaż, nie
rumieniąc. Zasmażkę rozprowadź letnim mlekiem i wywarem pozostałym po
duszeniu cykorii. Gdy sos zgęstnieje, przypraw go solą, pieprzem i
sokiem z cytryny, dodaj żółtka i energicznie wymieszaj. Każdą kolbę
cykorii zawiń w szynkę, zwiąż nicią lub zepnij wykałaczką. Ułóż w
żaroodpornym naczyniu, zalej sosem, posyp serem. Zapiekaj 20-25 minut w
temp. 180°C

do tego biale wino np. Domaine la Fage

deser:

Papaja marynowana w brandy
Składniki:
- 2 papaje (60 dag)
- 1/2 szklanki cukru
- około 1/2 szklanki koniaku
- 3/4 szklanki soku z pomarańczy
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy

Sok pomarańczowy i skórkę gotować z cukrem na małym ogniu, aż odparuje
do połowy objętości. Ostudzić i wlać tyle koniaku, ile wynosi objętość
syropu. Papaje obrać, przekroić na pół, łyżeczką usunąć pestki wraz ze
śluzowatym miąższem, opłukać i pokroić w dość cienkie cząstki. Ułożyć w
słoiku typu twist off, zalać zalewą, szczelnie zamknąć i odstawić na 5
dni do lodówki. Podawać do mięs lub jako deser, z bitą śmietaną posypaną
wiórkami czekolady.

a do deseru Tokaj a jak nie to szampan...

Moj chlopak zrobil cos takiego w godzin poza deserem...od tej pory
jestesmy razem juz 5 lat. dziala...
smacznego ;)
dogma

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2005-06-23 00:34:16

Temat: Re: Kolacja !!
Od: dogma <d...@N...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> Moj chlopak zrobil cos takiego w godzin poza deserem...od tej pory
> jestesmy razem juz 5 lat. dziala...
> smacznego ;)
> dogma

zapomnialam dodac, ze przepisy pochodza z portalu gazety wyborczej...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2005-06-23 11:58:01

Temat: a poco? Re: Kolacja !!
Od: "marek" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Senastian Gąsiorek" <l...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości news:d9crce$r7s$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam wszystkich mam pewnien problem chciałbym
> zrobić swojej dziewczynie niespodzianke i zrobić jej kolacje taką przy
> świecach
A po co? To kolejny interesujący przypadek socjologiczny, że młodzi
mężczyźni potrzebują zdominowania przez kobietę. Widać to na ulicach, gdzie
pary coraz częściej spotyka się takie - ona przerasta go o pół głowy, albo
to ona go trzyma za rękę, że o agresywnym całowaniu faceta nie wspomnę.
> ale nie wiem co mam zrobić na tą kolacje szczerze przyznam że na
> gotowaniu nie znam się praktycznie wcale ale pomimo wszystko chciałbym
> spróbowac .
A po co? Dam Ci taką radę. Jak babie pokażesz, że coś potrafisz, to do końca
życia będziesz zapieprzał i wysłuchiwał babskiego kwękania.
A już droga do babskiego notentegotamtego... serca wiedzie na pewno nie
przez żołądek.
Liczy się tylko knot i pieniądze, a może inaczej pieniądze i knot.

> Czy molibyście mi coś zaproponować co mam zrobić i ewentualnie
> jakiś przepis do tego jak to zrobić z dokładnym opisem ..
Wynajmij jakąś podkuchenną.
marek zniesmaczony

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2005-06-23 12:08:43

Temat: Re: a poco? Re: Kolacja !!
Od: "Sławomir Lewandowski" <hexe.polska(bez_tego)@plusnet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>> A po co? Dam Ci taką radę. Jak babie pokażesz, że coś potrafisz, to do
końca
> życia będziesz zapieprzał i wysłuchiwał babskiego kwękania.
> A już droga do babskiego notentegotamtego... serca wiedzie na pewno nie
> przez żołądek.
> Liczy się tylko knot i pieniądze, a może inaczej pieniądze i knot.
>
>
Sratatata, nie słuchaj pierduł dziadków leśnych :-))) Kasy nie mam, knot jak
pisze przedpiszca w normie a za umiejętności kuinarne to babeczki mnie
prawie dosłownie rozchwytywały - no w każdym razie narzekać nie miałem
powodów. Bardzo przydatna umiejętność, a jak łatwo można błysnąć ;)))
pozdrawiam
Sławek
PS
A jaki poważny masz argument żeby babeczkę zwabić do siebie pod pretekstem
wypróbowania nowego cuda kulinarnego. Poproś ją o ocenę i żadna nie odmówi.
A reszta to już z górki.
Dobre jedzonko + dobre winko + dobra muzyczka = sukces

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2005-06-23 12:18:12

Temat: Re: Kolacja !!
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marsjasz" <m...@p...NOSPAM.neostrada.pl> napisał w
wiadomości news:d9cveg$gar$1@nemesis.news.tpi.pl...
> daj jej (im) biru a potem dwa jaja (w) sadzone i kielbase...
> swiece niepotrzebne...

Uważaj!!! Nie patrz w dół, bo zobaczysz, że ci słoma z butów wyłazi.

> inaczej ty sie napocisz nadenerwujesz a babka bedzie udawac ze jej to
> smakowalo...

Niekoniecznie. To co Magda zaproponowała nie wymaga nie wiem jakich
zdolności. Każda inicjatywa ugotowania czegoś dla dziewczyny okaże się
sukcesem - bo chyba nie ma takiej, która by tego nie doceniła. Nawet jeśli
coś miało być mało jadalne - to dziewczyna doceni inwencję, dobre chęci
(zawsze może zjeść tyklko sałatkę;P). Zamówić gotowca najlepiej, ale
romantyczne to nie jest.

Ja ze swojej strony proponuje nieśmiertelny ser cammembert w panierce (można
dostać w supermarketach podwójny z małym słoiczkiem żurawin, zwie się :
kolacja dla dwojga czy jakoś tak) - góra 10 min. roboty. Może jakiś kawałek
ciasta z cukierni (jeśli nie umiesz piec). Albo truskawki z bitą śmietaną na
deser.
Grunt to jednak dobre winko - ja ubóstwiam vermut biały (dlatego mój luby
kupuje mi tylko wtedy gdy chce mnie rozpieścić), albo miód pitny 3-niak,
albo dwójniak - tyle (też ubóstwiam), że nie do wszystkiego pasuje, bardziej
do deserów.

Pozdrawiam,
Akulka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2005-06-23 12:21:51

Temat: Re: a poco? Re: Kolacja !!
Od: Krystyna Chiger <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Sławomir Lewandowski wrote:

(...)
>>Liczy się tylko knot i pieniądze, a może inaczej pieniądze i knot.
>
> Sratatata, nie słuchaj pierduł dziadków leśnych :-))) Kasy nie mam, knot jak
> pisze przedpiszca w normie a za umiejętności kuinarne to babeczki mnie
> prawie dosłownie rozchwytywały - no w każdym razie narzekać nie miałem
> powodów. Bardzo przydatna umiejętność, a jak łatwo można błysnąć ;)))
> pozdrawiam
> Sławek
> PS
> A jaki poważny masz argument żeby babeczkę zwabić do siebie pod pretekstem
> wypróbowania nowego cuda kulinarnego. Poproś ją o ocenę i żadna nie odmówi.
> A reszta to już z górki.
> Dobre jedzonko + dobre winko + dobra muzyczka = sukces

:) Święta racja. Nawet zdrobnionka mogę darować ;)
Pieniądze umiemy same zarobić, ugotować co prawda też na ogół umiemy,
ale urozmaicenie też jest ważne. Co do owego knota, to musi go chyba
Twój przedpiśca na wierzchu nosić, bo przy tak czarującym podejściu do
kobiet raczej marne ma szanse na inną okazję do zademonstrowania.

--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choć nie będzie to pewnie myśl złota:
Najpiękniejszą muzyką przed snem
jest mruczenie szczęśliwego kota. (F.Klimek)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2005-06-23 12:24:06

Temat: Re: a poco? Re: Kolacja !!
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "marek" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:d9e8dr$9ue$1@nemesis.news.tpi.pl...
> A po co? Dam Ci taką radę. Jak babie pokażesz, że coś potrafisz, to do
końca
> życia będziesz zapieprzał i wysłuchiwał babskiego kwękania.
> A już droga do babskiego notentegotamtego... serca wiedzie na pewno nie
> przez żołądek.
> Liczy się tylko knot i pieniądze, a może inaczej pieniądze i knot.

Współczuję ci. Jesteś żałosny. Może zacznij umawiać się z kobietami, a nie
dziewczynkami - nabierzesz bardziej życiowych doświadczeń. Ale najpierw
trochę dorośnij - kobiety nie chcą małych chłopczyków wokół których trzeba
ciągle latać i usługiwać. Aha - sprawdź w słowniku słowo "partnerstwo". EOT

Pozdrawiam,
Akulka (zniesmaczona)