bezmięsne danie na świąteczny obiad
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-03-23 00:10:34
Temat: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: "misiczka" <U...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Myślę, myślę i nie mogę nic fajnego wymyślić. Może jakiś wege-kucharz mnie
poratuje pomysłem?
Sowa, może Ty? :)
Myślałam o lazanii, ale wydaje mi się jakaś mało odświętna :(
--
pozdrawiam, misiczka
"Młodzi mężczyźni chcą być wierni, a nie są,
starzy chcą być niewierni, a nie mogą"
Oscar Wilde
http://misiczka.com
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2005-03-23 07:21:16
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: "Sowa" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "misiczka" <U...@w...pl> napisał w
wiadomości news:d1qc64$m1p$1@inews.gazeta.pl...
> Myślałam o lazanii, ale wydaje mi się jakaś mało odświętna :(
Ja tam lazanię zawsze i chętnie, zwłaszcza u kogoś bo nie lubię robić. :-)
Ale to ma być takie danie, że przychodzą goście specjalnie na świąteczny
obiad i mają się najeść, czy takie: "a może byśmy jeszcze coś zjedli, albo
lepiej nie"?
Sowa
--
" najlepsze lata mam za sobą,
teraz będę pisać coraz nudniej i gorzej."
Kres
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 08:09:26
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: ktoś <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Sowa" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:d1r5dg$2nm$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "misiczka" <U...@w...pl> napisał w
> wiadomości news:d1qc64$m1p$1@inews.gazeta.pl...
>
>> Myślałam o lazanii, ale wydaje mi się jakaś mało odświętna :(
Lazanie to nie jest świąteczne danie. Na Wielkanoc powinny być
dania tradycyjne świąteczne. Mozesz robić jajka na różne sposoby.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 08:16:56
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: "rajmund" <r...@x...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "ktoś" <k...@w...pl> napisał w wiadomości
> Lazanie to nie jest świąteczne danie. Na Wielkanoc powinny być
> dania tradycyjne świąteczne. Mozesz robić jajka na różne sposoby.
>
Co za bzdury. Gdzie jest napisane, że nie może być lazanii, a tylko jajka?
raj.mund
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 08:32:45
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: Waldemar Krzok <w...@c...de> szukaj wiadomości tego autora
rajmund wrote:
> Użytkownik "ktoś" <k...@w...pl> napisał w wiadomości
>
>> Lazanie to nie jest świąteczne danie. Na Wielkanoc powinny być
>>dania tradycyjne świąteczne. Mozesz robić jajka na różne sposoby.
>>
>
> Co za bzdury. Gdzie jest napisane, że nie może być lazanii, a tylko jajka?
> raj.mund
>
pewnie, że bzdura. A lasagne, fajnie zrobione może być bardzo
świąteczne. Kiedyś (chyba 2 lata temu) podawałem przepis na bezmięsną
lasagne tricolore. Do tego ruccola z malinowym vinaigrette i masz
świąteczne żarcie.
Inne rzeczy to np. warzywa a la provance (przynajmniej tak to nazwałem,
ekstrapolując przepis mięsny na imprezę bezmięsną). Jak interesuje, to
mogę podać przepis (z głowy, bo w większości przypadków tego nie zapisuję).
A jajek bym nie dawał. Wystarczą te śniadaniowe.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 08:58:43
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: "rajmund" <r...@x...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Waldemar Krzok" <w...@c...de> napisał w wiadomości
> pewnie, że bzdura. A lasagne, fajnie zrobione może być bardzo
> świąteczne. Kiedyś (chyba 2 lata temu) podawałem przepis na bezmięsną
> lasagne tricolore. Do tego ruccola z malinowym vinaigrette i masz
> świąteczne żarcie.
> Inne rzeczy to np. warzywa a la provance (przynajmniej tak to nazwałem,
> ekstrapolując przepis mięsny na imprezę bezmięsną). Jak interesuje, to
> mogę podać przepis (z głowy, bo w większości przypadków tego nie
zapisuję).
> A jajek bym nie dawał. Wystarczą te śniadaniowe.
>
Poproszę o przepisy
raj.mund
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 09:27:33
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: Waldemar Krzok <w...@c...de> szukaj wiadomości tego autora
rajmund wrote:
> Poproszę o przepisy
ten na lasagne poszukaj w archiwum, jakiś rok z VATem temu podawałem.
Wersja mięsna i bezmięsna.
A te warzywa robię tak:
warzywa (i nie tylko) nawinie, na przykład bakłażan, cukinia (nie za
duże), pieczarki (duże, najlepiej te brązowe), pomidory, cebula duża.
Wszystko wydrążamy (cukinia i bakłażan: łódeczki, cebula, pomidor:
miseczki, pieczarki: pozbawić odnóży i blaszek). Środek (znaczy to co
się wyskrobało) podsmażyć w oleju (zacząć od drobno posiekanych
wnętrzności cebuli, jak się zeszkli dodać pieczarkowe resztki, potem
cukinię i bakłażan na końcu pomidor). Farsz przyprawić wedle gusta. Ja
daję sól, pieprz, zioła prowansalskie, drobno posiekane chile ancho
(zamoczone uprzednio). Poczekać aż ostygnie trochę (bo się jajecznica
zrobi). Dodać jajko (albo 2, będzie wielkanocniej ;-)), starty ser (u
mnie też nawinie, na ogół resztki młodej goudy), wymieszać. Farsz dać do
lekko osolonych warzywnych pojemników, te na blachę i do piekarnika.
Można posypać z góry lekko bułką tartą i pokropić oliwą. Piec jakieś
20-30 minut (na oko). Wcinać. Można z ryżem, można na zimno, można z
ciapattą albo innym pieczywem. W oryginale było mięso mielone zamiast
pieczarek.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 12:49:48
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: ktoś <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "rajmund" <r...@x...pl> napisał w wiadomości
news:d1r8u0$pqv$1@nemesis.news.tpi.pl...
cO za bzdury. Gdzie jest napisane, że nie może być lazanii, a tylko jajka?
> raj.mund
>
Oczywiście, że mogą być lazanie, tylko założę się, że w czasie
świątecznego śniadania nikt tego nie tknie. Chyba że nic innego nie będzie
na stole. Wtedy owszem.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 12:56:10
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: "Sowa" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "ktoś" <k...@w...pl> napisał w wiadomości
news:d1rou8$70t$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Oczywiście, że mogą być lazanie, tylko założę się, że w czasie
> świątecznego śniadania nikt tego nie tknie. Chyba że nic innego nie będzie
> na stole. Wtedy owszem.
A kto i gdzie się pytał o świąteczne śniadanie że o nim piszesz?
Bo zauważ, że _w tym wątku_ nikt i nigdzie. :>
Sowa
--
" najlepsze lata mam za sobą,
teraz będę pisać coraz nudniej i gorzej."
Kres
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 13:04:06
Temat: Re: bezmięsne danie na świąteczny obiadOd: ktoś <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Sowa" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:d1rp1g$5rp$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "ktoś" <k...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:d1rou8$70t$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
>> Oczywiście, że mogą być lazanie, tylko założę się, że w czasie
>> świątecznego śniadania nikt tego nie tknie. Chyba że nic innego nie
>> będzie na stole. Wtedy owszem.
>
> A kto i gdzie się pytał o świąteczne śniadanie że o nim piszesz?
A jaki jest tytuł? "Świąteczny obiad", a że tego dnia nie je się obiadu,
więc na jedno wychodzi.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |