co to jest botwinka?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-06-11 07:38:10

Temat: co to jest botwinka?
Od: y...@a...pl szukaj wiadomości tego autora

Czesc,

wiem, ze pytanie jest pewnie banalne, ale ja nie znam tego okreslenia, bardzo
prosze poratujcie, co to jest botwinka???
Jest w przepisach na chlodniki a ja nie wiem co to jest??

Aga

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-06-11 07:44:11

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: m...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

> Czesc,
>
> wiem, ze pytanie jest pewnie banalne, ale ja nie znam tego okreslenia, bardzo
> prosze poratujcie, co to jest botwinka???
> Jest w przepisach na chlodniki a ja nie wiem co to jest??

to sa buraczki :)
korzen z liscmi :)

pozdrawiam
Marzena

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 08:23:18

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: y...@a...pl szukaj wiadomości tego autora

> to sa buraczki :)
> korzen z liscmi :)

Dziekuje, a jeszcze jedno mam pytanko - a jak sie to przygotowywyje?? Gotuje
sie w calosci listki z korzeniami, czy tylko korzonki, czy dodaje surowe do
chlodnika??

Aga

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 10:22:23

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: "vip" <k...@m...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

troszku dziwne pytanie wygląda na żart no ale co tam
botwinka to młody buraczek z liścmi
gotuje się wszystko zszatkowane wielkości i rodzaj cięcia w zależności od
upodobań

lampart

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 10:34:50

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: "Gosia" <g...@v...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witaj
Można ją zrobić np. tak:

Botwina duszona z jabłkiem

2 cebule,
2 pęczki botwiny z buraczkami (8 małych lub 4 większe),
jabłko,
sól, pieprz,
sok z 1/2 cytryny,
łyżeczka mąki,
łyżka masła.
porcja - 87 kalorii;
dla 4 osób
Cebule oczyścić, jabłko umyć, obrać. Cebule pokroić w ósemki, jabłka w
słupki. Botwinę i buraczki oczyścić, umyć i pokroić. Do rondla wlać 2
szklanki wody, wrzucić pokrojone buraczki, posolić, dodać łyżeczkę soku z
cytryny, gotować do miękkości (jeżeli wody będzie za mało, uzupełnić).
Wrzucić botwinę, gotować przez 7-10 minut, dodać jabłko, jeszcze chwilę
pozostawić na ogniu. Masło rozgrzać na patelni, wrzucić cebulę, zeszklić,
wsypać mąkę, wymieszać. Zasmażkę dodać do buraczków, botwinki i jabłka.
Przyprawić, dodać sok z cytryny, wymieszać.

przepis pochodzi ze strony http://www.kuchnia.bytow.pl

--
Pozdrawiam Gosia (Dąbrowa Górnicza)
GG736525
g...@v...com.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 10:35:14

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: "Irek Zablocki" <i...@w...de> szukaj wiadomości tego autora

<m...@o...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:56ff.000010f1.3ee6ddca@newsgate.onet.pl...
> > Czesc,
> >
> > wiem, ze pytanie jest pewnie banalne, ale ja nie znam tego okreslenia,
bardzo
> > prosze poratujcie, co to jest botwinka???
> > Jest w przepisach na chlodniki a ja nie wiem co to jest??
>
> to sa buraczki :)
> korzen z liscmi :)
>
> pozdrawiam
> Marzena
>
Dodam tylko, ze w Niemczech (i pewnie krajach niemieckojezycznych) botwina
to warzywo same w sobie. Rodzaj buraka hodowanego wylacznie dla lisci. Taka
botwina wyglada jak burak cukrowy. Mangold to sie nazywa. Zreszta niech
Waldek Berlinski doda wiecej.

Irek kochany

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 11:43:50

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: m...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

> > to sa buraczki :)
> > korzen z liscmi :)
>
> Dziekuje, a jeszcze jedno mam pytanko - a jak sie to przygotowywyje?? Gotuje
> sie w calosci listki z korzeniami, czy tylko korzonki, czy dodaje surowe do
> chlodnika??

to sie kroi :)
i wszystko gotuje razem.. liscie i korzen.. a raczej korzonki bo sa one
niewielkie :)

pozdrawiam
Marzena

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 19:33:24

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: "Agata N." <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Irek Zablocki" <i...@w...de> napisał w wiadomości
news:bc716q$ncp$07$1@news.t-online.com...

> Dodam tylko, ze w Niemczech (i pewnie krajach niemieckojezycznych) botwina
> to warzywo same w sobie. Rodzaj buraka hodowanego wylacznie dla lisci.
Taka
> botwina wyglada jak burak cukrowy. Mangold to sie nazywa. Zreszta niech
> Waldek Berlinski doda wiecej.

To ja coś dodam. :-) Mangold to boćwina a nie botwina. W smaku i sposobie
przyrządzania bardziej w kierunku szpinaku. Ja uwielbiam.
Pozdrawiam z nadzieją na szybkie zakończenie meczu. Agata

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 19:54:40

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: "Irek Zablocki" <i...@w...de> szukaj wiadomości tego autora

"Agata N." <a...@p...onet.pl> schrieb im Newsbeitrag
news:bc806l$f77$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Irek Zablocki" <i...@w...de> napisał w wiadomości
> news:bc716q$ncp$07$1@news.t-online.com...
>
> > Dodam tylko, ze w Niemczech (i pewnie krajach niemieckojezycznych)
botwina
> > to warzywo same w sobie. Rodzaj buraka hodowanego wylacznie dla lisci.
> Taka
> > botwina wyglada jak burak cukrowy. Mangold to sie nazywa. Zreszta niech
> > Waldek Berlinski doda wiecej.
>
> To ja coś dodam. :-) Mangold to boćwina a nie botwina. W smaku i sposobie
> przyrządzania bardziej w kierunku szpinaku. Ja uwielbiam.
> Pozdrawiam z nadzieją na szybkie zakończenie meczu. Agata
>
Ale jaja! Ze sie tak kulinarnie wyraze. Poznalem nowe slowo! Bocwina,
bocwina, bocwina. Moj Turek robi taka salete w sosie jogurtowym. Pohaniec
nie chce zdradzic jak. Nawet straszenie Wiedniem nie pozwala.

Irek kochany

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-06-11 20:31:29

Temat: Re: co to jest botwinka?
Od: "Art(Gruby)" <j...@p...net> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 11 Jun 2003 21:54:40 +0200, "Irek Zablocki"
<i...@w...de> wrote:

>>
>Ale jaja! Ze sie tak kulinarnie wyraze. Poznalem nowe slowo! Bocwina,
>bocwina, bocwina. Moj Turek robi taka salete w sosie jogurtowym. Pohaniec
>nie chce zdradzic jak. Nawet straszenie Wiedniem nie pozwala.
>
>Irek kochany

Nie mow ze nie znales...bocwino...
;-))))))

http://www.liberherbarum.com/Index.htm

Art(Gruby).

Abyssus abyssum invocat.