Mirab wrote:


>
> O ile dobrze pamiętam, doniesienie o wzroście ryzyka cukrzycy u dzieci
> pijących duże ilości mleka pochodzi z jakiegoś odosobnionego badania
> przeprowadzonego przed laty na populacji fińskiej. Nie słyszałem by
> ktokolwiek powtórzył to badanie z sukcesem gdziekolwiek indziej. Tamtejsze
> mleko jest tez jakoś modyfikowane. Kiedyś było głośno o tym badaniu, teraz
> ucichło, ponieważ wyniki nigdzie indziej się nie powtórzyły...
>

no i tutaj należy sobie zadać pytanie - czy to badanie było powtarzane? Bo
naprawdę ciężko byłoby powtórzyć wyniki w badaniu, które było
przeprowadzone raz jeden w historii, hyh.

Oprócz tego badania są jeszcze ciekawostki typu bardzo dynamiczny wzrost
zachorowań na cukrzycę w państwach, w których nastała moda na picie mleka.
Ale jak pisałem, jednocześnie z mlekiem weszły tam na rynek też inne
produkty, więc na razie jest ono tylko "podejrzanym".

> Jeżeli masz jakiekolwiek inne informacje czy znasz inne doniesienia na ten
> temat to bardzo proszę o przedstawienie piśmiennictwa (po cichu przyznaję
> że takie informacje przydałyby mi się ;) ). Oczytany jesteś w temacie.
>

Szczerze - to nie bardzo mogłem znaleźć informacje o badaniach, a szukałem.
Owszem ciągle niektórzy lekarze krzyczą, że badania należy przeprowadzić,
że to jest wielki przekręt przemysłu mlecznego, że statystyki wskazują...
ale badań nikt nie przeprowadza. No cóż, na badania trzeba mieć kasę, a kto
tak naprawdę zasponsoruje takie badanie? Komu to będzie się opłacać?

Było jedno badanie we Francji bodajże, dotyczyło osteoporozy, wyszło że
spożywanie nabiału jest w ścisłej korelacji z procesami odwapniania (im
więcej mleczka, tym mniej wapnia), ale też chyba nikt tego nie powtórzył.
Ze swojej strony wierzę klinice Gersona, która osteoporozę po prostu leczy,
zabraniając pacjentom spożywania nabiału i pompując w nich duże ilości
soków z warzyw które mają dużą zawartość wapnia. Ponoć kosteczki się bardzo
ładnie i szybko na tym odbudowują - niestety pewnie nigdy nie będzie to
porządnie przebadane, stosowanie terapii Gersona jest w USA nielegalne :P

Tak naprawdę to z utęsknieniem czekam na badania dotyczące wpływu
holistycznej terapii omega 3 na procesy nowotworowe. Od 50 lat ludzie
czekają na te badania, heh...

> Porównanie do papierosów i raka płuc to strzał średnio trafiony -
> zależność między paleniem a nowotworami (nie tylko rakiem płuc)
> dowiedziono na wielotysięcznych grupach chorych, wiadomość o wpływie mleka
> na częstość cukrzycy przedstawiona była bardziej jako doniesienie, taka
> ciekawostka do dalszej analizy.

No właśnie, zastanawiam się, gdyby TERAZ zaczęto podejrzewać związek między
tytoniem a rakiem płuc, czy ktokolwiek przeprowadziłby badania, czy może
lobby tytoniowe ukręciłoby łeb sprawie - tak jak było w przypadku marihuany
i osławionego raportu WHO, który był dla pewnych osób niewygodny i
przeleżał w szafie kilkadziesiąt lat.

--
. Wegetarianizm i Ekologia - http://www.vegie.pl . Nie jestem lekarzem :P