czy kos zna przepis...

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-02-01 11:44:33

Temat: czy kos zna przepis...
Od: "Zuzka" <z...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

na placki ziemniaczane (tak mi sie wydaje , ze zimniaczane- w ksztalcie
kotletow mielonych) w sosie pieczarkowym?

--
Pozdrawiam
Zuzka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-02-01 12:01:14

Temat: Re: czy kos zna przepis...(P) ziemniaczane kotlety bez sosu
Od: AgataW <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

"Zuzka" <z...@p...onet.pl> wrote:

>na placki ziemniaczane (tak mi sie wydaje , ze zimniaczane- w ksztalcie
>kotletow mielonych) w sosie pieczarkowym?

W przypływie dobrego humoru, ostatni juz dziś post o kartoflach
i ogólnie

1. Kotlety ziemniaczane
Ugotować w mundurach 1 kg ziemniaków i przepuścić przez
maszynkę (obrane), utrzeć z łyżką masła, solą, pieprzem, gałką. dodać
około 2-3 łyżek maki, 2 jaja, (łyżkę sera żółtego - dla smaku)
i wyrobić ciasto. Formować kotlety ( zwilzyć ręce
ewentualnie), obtaczać w bułce tartej i smazyć na złoto.

2. Wersja z dodatkowym podsmażonym boczkiem (symbolicznie) i
cebulką (1) i farsz dodatkowo lepiej zbity przez dodanie około
5dag bułki tartej. Tutaj porządnie wyrobić ciasto...

(proporcje pani Szymanderskiej gdyż ja to robię na oka)

..generalnie uważam że ziemniak to najbardziej pomysłowe
warzywo na świecie...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-02-01 13:26:03

Temat: Re: czy kos zna przepis...(P) ziemniaczane kotlety bez sosu
Od: "Zuzka" <z...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

dziękuję , to w sobote będą u mnie kotleciki ziemniaczane :)

--
Pozdrawiam
Zuzka

Użytkownik "AgataW" <a...@g...com.pl> napisał w wiadomości
news:a3dvpp$dac$1@news.tpi.pl...
> "Zuzka" <z...@p...onet.pl> wrote:
>
> >na placki ziemniaczane (tak mi sie wydaje , ze zimniaczane- w ksztalcie
> >kotletow mielonych) w sosie pieczarkowym?
>
> W przypływie dobrego humoru, ostatni juz dziś post o kartoflach
> i ogólnie
>
> 1. Kotlety ziemniaczane
> Ugotować w mundurach 1 kg ziemniaków i przepuścić przez
> maszynkę (obrane), utrzeć z łyżką masła, solą, pieprzem, gałką. dodać
> około 2-3 łyżek maki, 2 jaja, (łyżkę sera żółtego - dla smaku)
> i wyrobić ciasto. Formować kotlety ( zwilzyć ręce
> ewentualnie), obtaczać w bułce tartej i smazyć na złoto.
>
> 2. Wersja z dodatkowym podsmażonym boczkiem (symbolicznie) i
> cebulką (1) i farsz dodatkowo lepiej zbity przez dodanie około
> 5dag bułki tartej. Tutaj porządnie wyrobić ciasto...
>
> (proporcje pani Szymanderskiej gdyż ja to robię na oka)
>
>
> ..generalnie uważam że ziemniak to najbardziej pomysłowe
> warzywo na świecie...