Użytkownik "GabiS" <s...@i...pl> napisał w wiadomości
news:bsp1m3$nok$1@zeus.polsl.gliwice.pl...

> Hej Gosiu,
> moja mięta bardziej się rozrasta niż Basi a smakuje równie dobrze.
To kiedy
> te drinki, bo odrosty mięty nejwcześniej w kwietniu?

No niech stracę:-)Na jednego mogę podać z głowy.Potrzebna Wyborowa
jabłkowa zwana calvadosem przez nas:-)drobno pokruszony lód(zawinąć
kostki w czystą ścierkę i tłuczkiem do mięsa)"dużo drobno porwanej
mięty, to dla twardziel:-)łagodniejsza wersja z sokiem
jabłkowym.Następnie mrożony suflet z gruszek;składniki dla 6 osób
2-3 gruszki
2 białka
5 dag śmietany kremówki
3dagcukru pudru
1dag żelatyny
1mały kieliszeknalewki gruszkowej
200ml przecieru z czerwonych owoców(mogą być mrożone)
liście mięty do przybrania i posypania
Gruszki obrać usunąć nasiona i gotować 15 min w malej ilości
wody.Odcedzić zmiksować odważyć 15 dag ok szklanki gruszkowego
przecieru.
W małym garnku podgrzać nalewkę i zapalić:-)Rozpuścić żelatynę w
gorącej nalewce i wymieszać z przecierem z gruszek.
Ubić śmietanę i delikatnie wymieszać z przecierem z gruszek.Ubić
białka na sztywno,a potem dodawać cukier ciągle ubijając przez około 1
min.Dodać do przecieru
Wlać do foremki włożyć do zamrażarki
Podawać z przecierem z czerwonych owoców udekorowane listkami mięty.

Haa:-) a teraz czekam na miętę

Gosia