Użytkownik "slawek" napisał

> Tak ale frytki smazone na oleju i w zasadzie same , a jaki mają IG frytki
zjedzone łącznie z dużą ilością tłuszczu
> zwierzęcego ????? ;))))

IG okresla weglowodany, zatem czy te frytki zjesz z tluszczem czy bialkiem,
to ich IG pozostanie taki sam. Mozesz sobie wrzucic kostke smalcu na talerz
i dalej te 10 frytek bedzie mialo IG = 95 (dana z ksiazki Montignaca).
IG frytek obnizy sie tylko wtedy, gdy polaczysz je z weglami o IG nizszym
niz w/w 95, a podwyzszy gdy je zjesz w towarzystwie np. piwa.
A ze z zasad MM wynika ze nie laczy sie wegli z tluszczami to inna para
kaloszy.

Poza tym nie wiem co w tym smiesznego? Ze nabijasz sie z MM nie majac
pojecia na czym polega? ;P

Pozdr
Kafka