darnok napisał(a):
> Witaminy moga sie przeksztalcac na inne zwiazki (ale to juz pytanie do
> zywieniowca/chemika).

No wlasnie, slyszalem, ze pomidory sa zdrowsze po obróbce termicznej.
Czyli np. w postaci koncentratu.
Czyli jest nadzieja, ze nie musze rezygnowac ze smazonych rzeczy jesli
chce sie witaminowo odzywiac?

pozdr.
T.