jakie wino pasuje do łosośa?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2004-02-23 08:56:54

Temat: jakie wino pasuje do łosośa?
Od: "AGNIESZKA" <a...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-02-23 09:12:50

Temat: Re: jakie wino pasuje do łosośa?
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In <c1cf97$4k0$1@atlantis.news.tpi.pl> AGNIESZKA wrote:
>
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-23 13:23:10

Temat: Re: jakie wino pasuje do łosośa?
Od: "Jagoda" <l...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Hej,

Ja lubie grecką Retzinę (białe z posmakiem żywicy)

pzdr,
Jagoda
Użytkownik "AGNIESZKA" <a...@i...pl> napisał w wiadomości
news:c1cf97$4k0$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-24 04:30:27

Temat: Re: jakie wino pasuje do łosośa?
Od: Zbigniew Pieciul <m...@z...com> szukaj wiadomości tego autora

Losos zazwyczaj przyrzadzny jest z dosc mocnymi przyprawiami lub
podawany w akompaniamencie dosc mocnych sosow, wiec w takiej sytuacji
sugerowalbym wino biale o dosc zdecydowanym bukiecie, jakies dobrze
wylezale w beczce debowej Chardonnay.

Poniewaz jednak sam nie za bardzo lubie Chardonnay, wiec tez robie
mojego lososia tylko na dwa sposoby: zima w piekarniku paczuszki z
pergaminu, w nich kawalek ryby (bez skory i osci) z cieniutko krojona
marchewka, porem i imbirem - orgia zapachow, ale smak b. delikatny:
wtedy dobrym polaczeniem bedzie wino typu Savignion Blanc. Ewentualnie
moze byc lekkie niemieckie renskie, ktorego sporo w sklepach, tanie,
13-17 pln, n.p. tzw. "maryjki". A latem robie lososia oczywiscie na
grillu: marynata, duzo dymu, i wtedy wino moze byc juz czerwone, ale tez
nie za ciezkie, wiec najbezpieczniej jakis Merlot...

Pozdrawiam,

Zbyszek

AGNIESZKA pisze:
Re: jakie wino pasuje do łosośa?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-24 08:29:52

Temat: Re: jakie wino pasuje do łosośa?
Od: "Vefour.PL" <v...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 24 Feb 2004 04:30:27 GMT, Zbigniew Pieciul wrote:

> Losos zazwyczaj przyrzadzny jest z dosc mocnymi przyprawiami lub
> podawany w akompaniamencie dosc mocnych sosow, wiec w takiej sytuacji
> sugerowalbym wino biale o dosc zdecydowanym bukiecie, jakies dobrze
> wylezale w beczce debowej Chardonnay.
>
> Poniewaz jednak sam nie za bardzo lubie Chardonnay, wiec tez robie
> mojego lososia tylko na dwa sposoby: zima w piekarniku paczuszki z
> pergaminu, w nich kawalek ryby (bez skory i osci) z cieniutko krojona
> marchewka, porem i imbirem - orgia zapachow, ale smak b. delikatny:
> wtedy dobrym polaczeniem bedzie wino typu Savignion Blanc. Ewentualnie
> moze byc lekkie niemieckie renskie, ktorego sporo w sklepach, tanie,
> 13-17 pln, n.p. tzw. "maryjki". A latem robie lososia oczywiscie na
> grillu: marynata, duzo dymu, i wtedy wino moze byc juz czerwone, ale tez
> nie za ciezkie, wiec najbezpieczniej jakis Merlot...
>
> Pozdrawiam,
>
>
> Zbyszek
>

I zawsze gewurtraminer :) !!!

V.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-02-24 13:12:15

Temat: Re: jakie wino pasuje do łosośa?
Od: Zbigniew Pieciul <m...@z...com> szukaj wiadomości tego autora

Vefour.PL wrote:

> On Tue, 24 Feb 2004 04:30:27 GMT, Zbigniew Pieciul wrote:
>
>
>>Losos zazwyczaj przyrzadzny jest z dosc mocnymi przyprawiami lub
>>podawany w akompaniamencie dosc mocnych sosow, wiec w takiej sytuacji
>>sugerowalbym wino biale o dosc zdecydowanym bukiecie, jakies dobrze
>>wylezale w beczce debowej Chardonnay.
>>
>>Poniewaz jednak sam nie za bardzo lubie Chardonnay, wiec tez robie
>>mojego lososia tylko na dwa sposoby: zima w piekarniku paczuszki z
>>pergaminu, w nich kawalek ryby (bez skory i osci) z cieniutko krojona
>>marchewka, porem i imbirem - orgia zapachow, ale smak b. delikatny:
>>wtedy dobrym polaczeniem bedzie wino typu Savignion Blanc. Ewentualnie
>>moze byc lekkie niemieckie renskie, ktorego sporo w sklepach, tanie,
>>13-17 pln, n.p. tzw. "maryjki". A latem robie lososia oczywiscie na
>>grillu: marynata, duzo dymu, i wtedy wino moze byc juz czerwone, ale tez
>>nie za ciezkie, wiec najbezpieczniej jakis Merlot...
>>
>>Pozdrawiam,
>>
>>
>>Zbyszek
>>
>
>
> I zawsze gewurtraminer :) !!!
>
> V.

racja!

Zb.