kuchnia żydowska

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-02-27 21:01:46

Temat: kuchnia żydowska
Od: "Master" <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

szukam przepisow tradycyjnej kuchni zydowskiej jestem zafascynowany ich
kultura i kuchnia
prosze o odpowiedz na priv
pozdrowka
Master

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-02-27 22:31:20

Temat: Odp: kuchnia żydowska
Od: "Magda" <m...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

... i dla mnie tez jesli mozna
pozdrowienia
Magda
Użytkownik Master <m...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:97h503$pf9$...@n...tpi.pl...
> szukam przepisow tradycyjnej kuchni zydowskiej jestem zafascynowany ich
> kultura i kuchnia
> prosze o odpowiedz na priv
> pozdrowka
> Master
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-02-28 06:59:25

Temat: Re: kuchnia żydowska
Od: "Kamas" <m...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Master" <m...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:97h503$pf9$1@news.tpi.pl...
> szukam przepisow tradycyjnej kuchni zydowskiej

Właśnie zajrzałem do lodówki i stwierdziłem, że już nic nie zostało;

1. Kawior żydowski ( Gehakte leber )

0,75 kg wątróbki drobiowej
4 jajka
2 duże cebule
100 g smalcu gęsiego ( masło )
sól, pieprz do smaku

cebulę drobno posiekać, posolić, odstawic na pół godziny;
wątróbki udusić w tłuszczu, ostudzć, drobno posiekać;
jajka ugotowac na twardo, posiekać;
wszysko wymieszać z tłuszczem, doprawic sola i pieprzem.
ja to jem do chleba

zastąpienie tłuszczu gęsiego masłem odbiera potrawie specyficzny smak, no i
nie jet ona już koszerna ;-))

pozdrawiam :-))
Sławomir J. Marusiński
ICQ# 14539957

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-02-28 08:59:49

Temat: Re: kuchnia żydowska
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Kamas <m...@k...net.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:97i810$4d1$...@n...tpi.pl...
> Właśnie zajrzałem do lodówki i stwierdziłem, że już nic nie zostało;
Zobacz:
10 stycznia 2001 21:01 - Re: Wątróbka po żydowsku
;-))
pozdrawiam Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-02-28 11:45:16

Temat: Re: kuchnia żydowska
Od: "Kamas" <m...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jeżeli nie damy wątróbek a damy np. 8 lub10 jaj, a reszta jak w poprzednim
przepisie otrzymamy potrawę o nazwie " ajercwibele"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry