tomek wilicki pisze:

> To samo dotyczy pozostałych chorób tzw "cywilizacyjnych". Przestaliśmy jeść
> jak małpy, zaczęliśmy chorować na to, co żadnej małpy w naturze nie dotyka.

Zgoda, mniej więcej masz tu rację.
Dodam, że problem chorób cywilizacyjnych leży po stronie ilości, a nie
tylko rodzaju pożywienia. Człowiek współczesny ma po prostu ciągle, całe
swoje życie, nadmiar kalorii a niedobór ruchu, stąd choroby.
Kiedyś religie nakazywały (intuicyjnie) okresy ścisłego postu, co było
mniej więcej symulacją okresowych niedoborów żywności w naturze w
prehistorii człowieka, a obecnie człowiek współczesny żre całe swoje
życie, non stop przez 356 dni na rok, do woli.
I nie chodzi tak naprawdę o mleko, chodzi o nadmiar żarcia w ogóle.


> reszta to szczegóły, np to, że odizolowaliśmy się od słońca ścianami i
> ubraniami, co powoduje prawdziwą epidemię niedoborów witaminy D.



Tu się zgadzam.




--
pozdrawiam
STranger