> zastanawiam sie jak te przeziomowac
> ?
> czy cos takiego sie wogole sie praktykuje
> ?
Bynajmniej... jesli chodzi o przechwywanie naci pietruszki, jak i zielonego,
mlodego koperku, za przykladem mojej mamy.... siekam na kawaleczki, porcje
wsypuje do woreczkow i ...do zamrazarki. Nie musi to byc malutki woreczek,
taki na jeden raz. W koncu z zamrazarki wyjmuje woreczek na chwilke, wiec
biore tyle ile potrzeba i reszta wraca. Pozniej, w kazdej chwili w razie
potrzeby posypuja potrawe, badz tez wrzucam bezposrednio do garnka.
Zdecydowanie do tzw. 'dekoracji' wole taka zieleninke, niz ta przywiednieta
z warzywniczego.... Zachowuja i smak i aromat ! I mysle, ze wartosci
odzywcze rowniez.;-)

Pozdrawiam
Asia