Re: owoce derenia

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!newsfeed.neostrada.pl!unt-exc-01.news.neostrada.pl!unt-spo-b-01.news.n
eostrada.pl!news.neostrada.pl.POSTED!not-for-mail
From: Ikselka <i...@g...pl>
Subject: Re: owoce derenia
Newsgroups: pl.rec.ogrody
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.15.1pl
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Reply-To: i...@g...pl
References: <j4j33p$89i$1@mx1.internetia.pl>
<5...@n...onet.pl>
<784x23swqb88.1wh2p53hskg57$.dlg@40tude.net>
<j4o5db$708$1@mx1.internetia.pl>
<b...@4...net>
<j4ocau$hcn$1@mx1.internetia.pl>
Date: Wed, 14 Sep 2011 09:56:29 +0200
Message-ID: <1bgb8f9kjge4x$.1hgqd8z7g3rco$.dlg@40tude.net>
Lines: 23
Organization: Telekomunikacja Polska
NNTP-Posting-Host: 79.191.138.69
X-Trace: 1315987005 unt-rea-a-01.news.neostrada.pl 2455 79.191.138.69:49216
X-Complaints-To: a...@n...neostrada.pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.ogrody:232933
Ukryj nagłówki

Dnia Tue, 13 Sep 2011 21:51:41 +0200, Krycha napisał(a):

> Nie znałam tej metody, może uda mi się z niej skorzystać.

W sumie to drylowanie nie jest aż tak konieczne. Ale lepiej wtedy taka
konfitura wygląda i smakuje.

"KONFITURY Z DERENIA

Składniki:
1 kg owoców derenia, 2 kg cukru, 1,5 szklanki wody.

Wykonanie:
Umyte i przebrane owoce razem z pestkami (lub wydrylowane) wsypać do syropu
sporządzonego z wody i cukru. Gotować na małym płomieniu ok. 15 minut.
Odstawić na kilkanaście godzin do wystudzenia i ewentualnie powtórzyć
podgrzewanie.
Przełożyć do słoików i zamknąć.
Owoce z konfitury nadają się do dekorowania tortów i kremów, oraz syropów
do napojów."
http://www.potrawyregionalne.pl/261,1403,PRZETWORY_Z
_DERENIA_WLASCIWEGO_.htm
--
XL