piersi z kurczaka

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2004-05-14 10:36:41

Temat: piersi z kurczaka
Od: "rdzaweoko" <c...@r...com> szukaj wiadomości tego autora

Czy ktoś ma ciekawy pomysł na te mięsko? Dziękuje

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-05-14 12:25:27

Temat: Re: piersi z kurczaka
Od: "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Czy ktoś ma ciekawy pomysł na te mięsko? Dziękuje

Ciekawy pomysl...
Moze tak:
Piersi posolic (ewentualnie podzielic na mniejsze kawalki). W garnku
podgrzac mus jablkowy i gdy dosc goracy, wrzucic do niego piersi kurczaka.
Gotowac tak dlugo, az mieso zmieknie.
Podawac z kluseczkami slaskimi, borowkami lub zurawina oraz rodzynkami
podsmazonymi na masle (no i oczywiscie z musem jablkowym). Pycha.
Pozdrawiam.
Basiek.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-14 12:38:29

Temat: Re: piersi z kurczaka
Od: "Jeannette" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Kotlety z piersi kurczaka

surowe piersi pokroić w kostkę
surową paprykę pokroić w kostkę
kukurydza, sól, pieprz, vegeta, koperek, 1 łyżka sosu sojowego
ubić 1 jajko
dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej
wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na 20 minut
- kłaść łyżką na gorący olej
Polecam, są pyszne.
Smacznego życzy Jeannette

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-14 13:15:41

Temat: Re: piersi z kurczaka
Od: "Aska" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "rdzaweoko" <c...@r...com> napisał w wiadomości
news:c827km$pci$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Czy ktoś ma ciekawy pomysł na te mięsko? Dziękuje
>
Piersi kurczacze potraktowac tluczkiem, popieprzyc, posolic i obficie
pocytrynic, podlac oliwa i do lodowki (dobrze, zeby troche polezaly - z
godz. lub z dwie, ale niekoniecznie). Potem zapakowac w nie ser blue (ja
najbardziej lubie polski ser blue o wdziecznej nazwie "Lazur" - jest BARDZO
dobry i smiesznie tani) i usmazyc.
Albo - srodek wysmarowac posiekanym czosnkiem i ostra musztarda, wlozyc
kawalek zoltego sera, mozna dodac wedzona wedline - i na patelnie (w
panierce lub bez).
Przyjemne i proste.
Pozdrawiam
Joanna

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-14 13:21:17

Temat: Re: piersi z kurczaka
Od: Zbigniew Pieciul <M...@S...zeta-media.com> szukaj wiadomości tego autora

>>Czy ktoś ma ciekawy pomysł na te mięsko? Dziękuje
>>
>
> Piersi kurczacze potraktowac tluczkiem, popieprzyc, posolic i obficie
> pocytrynic, podlac oliwa i do lodowki (dobrze, zeby troche polezaly - z
> godz. lub z dwie, ale niekoniecznie). Potem zapakowac w nie ser blue (ja
> najbardziej lubie polski ser blue o wdziecznej nazwie "Lazur" - jest BARDZO
> dobry i smiesznie tani) i usmazyc.
> Albo - srodek wysmarowac posiekanym czosnkiem i ostra musztarda, wlozyc
> kawalek zoltego sera, mozna dodac wedzona wedline - i na patelnie (w
> panierce lub bez).
> Przyjemne i proste.
> Pozdrawiam
> Joanna
>
>

Podobny przepis, tylko zamiast zawijania aromatycznych dodatkow w
cienki, rozbity plat miesa, robi sie w filecie "kieszen" do nadziewania
i zamyka ja wykalaczka:

http://www.mrgrill.pl/r-105.php

Pozdrawiam,

Zbyszek

--
http://MrGrill.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-14 13:23:15

Temat: Re: piersi z kurczaka (P)
Od: "Agata" <a...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik rdzaweoko <c...@r...com> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:c827km$pci$...@n...news.tpi.pl...
> Czy ktoś ma ciekawy pomysł na te mięsko? Dziękuje
.
piers nieobita posolona - zrobic naciecie nasolone i napieprzone swiezo
mielonym pieprzem, wsadzic plaster szynki i sera zoltego z gatunku
rozpuszczalski...zamknac - zapanierowac jajko, bulka, jajko bulka...obsmazyc
na lekko rumiano...w zaroodpornym w piekarniku poukladac i zapiec (niech
dojrzeje!). Podac z pomidorami w kawalkach z solidna porcja swiezej
bazylii...

ja bym to tak wlasnie zjadla

agataw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-14 13:51:53

Temat: Re: piersi z kurczaka (P)
Od: "Jelcyn" <m...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Pokroic w mala kostke, usmazyc z pieczarkami i cebylka, do garnka wrzucic
puszke pomidorow bez skorki, podgrzac dodac troszke smietanki slodkiej,
troszke bialego wina, dodac duzo bazylii (zalezy jak kto lubi), troche
wegety i pieprzu, jak sie troszke zagotuje wrzucic kurczaka i pieczarki i
cebule, dusic jakies 5 minut, na koniec wrzucic troszke natki pietruszki
wedle uznania i przed samym podaniem duzo startej mozarelli. podawac z
makaronem rurkami, lub kluskami slaskimi albo bulkami na parze, dobre tez
jest z ryzem. robilem to wczoraj niebo w gebie...
pzdr
Jelcyn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-15 19:45:51

Temat: Odp: piersi z kurczaka
Od: "Agata Mryczko" <a...@g...univ.gda.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik rdzaweoko <c...@r...com> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:c827km$pci$...@n...news.tpi.pl...
> Czy ktoś ma ciekawy pomysł na te mięsko?

na przyklad mozna taka piers (posolic, popieprzyc i co kto tak lubi, rozbic)
i wrzucac do ciasta nalesnikowego, dosc gestego i smazyc.
mozna tez(rozbic przyprawic, itd) obtoczyc w mace a potem w masie z
jajek+lyzka oliwy+ duuuzo zoltego sera startego na grubych oczkach i smazyc.

--
pozdrawiam cieplutko
**agatka**
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-15 20:12:54

Temat: Re: piersi z kurczaka
Od: "dorka" <d...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "rdzaweoko" <c...@r...com> napisał w wiadomości
news:c827km$pci$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Czy ktoś ma ciekawy pomysł na te mięsko? Dziękuje

Polecam http://tinyurl.com/zm8a

Prosze
Dorota

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-05-16 08:16:30

Temat: Re: piersi z kurczaka
Od: "Paul Urstein" <p...@b...ch> szukaj wiadomości tego autora

Proponuje taka ot wersje tego danka

Piersi kurczaka / perliczki w sosie z roquefort
Jest oczywiste ze caly psikus polega na zrobieniu sosu a nie na usmazeniu
kurczaka,
poniewaz podamy na talerzu mieso NIE polane sosem. Sosu ma byc malo,
natomiast jego smak musi byc zdecydowany. Tym sposobem kazdy moze jego
dowolna ilosc polozyc na jedzonym kawalku, za kazdym razem albo nie. Na
przyklad mozna chciec zjesc kalwalek kurczaka z sosem, a nastepny kawalek
tylko z jarzyna ktora nie wymaga sosu itd.

W malym garnuszku pdgrzac kilka lyzek do zupy mleka, wrzucic don na oko
kostke 3/3 cm roqufort sera i POWOLI roztapiac. Kiedy ser sie rozpusci,
przepuscic prze sitko aby nie dopuscic na talerz paprochow z plesni. Teraz
probowac, doprawic zawsze pieprzem (cayenne) i np czubkiem lyzeczki mocnej
musztardy.

Soso wylac na talerz np w formie dlugiego "S" polozyc mieso z jednej strony
a jarzyne (broccoli np) z drugiej. Do akompaniament biale wino i czarny
chleb.

Smacznego

--
Amicalement
Paul Urstein