potrawy z WOKA
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 16
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-10-08 08:44:22
Temat: potrawy z WOKAOd: "ostryga" <z...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam,
Czy lubicie potrawy z woka? Jak ajest wasza najlepsza potrawa?
I wreszcie najważniejsze - gdzie można prawdziwego WOKA kupić?
pozdr
o.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2007-10-08 08:46:32
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"ostryga" <z...@v...pl> wrote in message
news:fecql6$b6f$1@news.onet.pl...
> Witam,
>
> Czy lubicie potrawy z woka? Jak ajest wasza najlepsza potrawa?
> I wreszcie najważniejsze - gdzie można prawdziwego WOKA kupić?
>
> pozdr
> o.
A są woki nieprawdziwe?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-10-08 09:43:05
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: "mati" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
barac mistrz
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-10-08 15:04:25
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: Konrad Kosmowski <k...@k...net> szukaj wiadomości tego autora
** ostryga <z...@v...pl> wrote:
> I wreszcie najwa?niejsze - gdzie mo?na prawdziwego WOKA kupi??
Prawdziwy wok (kawał blachy z uchwytem po prostu) jest dosyć kłopotliwy w
utrzymaniu w domu jak nie masz zamiaru z niego korzystać często. Żeliwny albo z
pokrywą teflonową powinien Ci wystarczyć, chociaż nie ma to jak dobrze
przejarany wok. :)
--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-10-09 17:42:16
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: "ostryga" <z...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Konrad Kosmowski" <k...@k...net> napisał w wiadomości
news:pgtpt4-ujr.ln1@kosmosik.net...
>
>> I wreszcie najwa?niejsze - gdzie mo?na prawdziwego WOKA kupi??
>
> Prawdziwy wok (kawał blachy z uchwytem po prostu) jest dosyć kłopotliwy w
> utrzymaniu w domu jak nie masz zamiaru z niego korzystać często. Żeliwny
> albo z
> pokrywą teflonową powinien Ci wystarczyć, chociaż nie ma to jak dobrze
> przejarany wok. :)
Właśnie o taki wok mi chodzi. Te teflonowe nie są ponoć "prawdziwe".
Czy ktoś może polecic jakieś miejsce, gdzie można kupić takiego przejarany
wok?
Albo nowy wok, ale bez pokrywy teflonowej?
Bede wdzieczna za wszelkie wskazowki. :)
pozdr
o.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-10-09 17:49:21
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: "ostryga" <z...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "ostryga" <z...@v...pl> napisał w wiadomości
news:fegei6$b1j$1@news.onet.pl...
> Właśnie o taki wok mi chodzi. Te teflonowe nie są ponoć "prawdziwe".
> Czy ktoś może polecic jakieś miejsce, gdzie można kupić takiego przejarany
> wok?
oczywiście - "takiego przejaranego woka". ;))
>> pozdr
> o.
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-10-09 18:17:31
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: makdarek <m...@p...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
witam,
widziałem takie za kilkanaście zł w Auchan
darek
ostryga pisze:
> Użytkownik "ostryga" <z...@v...pl> napisał w wiadomości
> news:fegei6$b1j$1@news.onet.pl...
>
>> Właśnie o taki wok mi chodzi. Te teflonowe nie są ponoć "prawdziwe".
>> Czy ktoś może polecic jakieś miejsce, gdzie można kupić takiego przejarany
>> wok?
>
> oczywiście - "takiego przejaranego woka". ;))
>
>
>>> pozdr
>> o.
>>
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2007-10-09 18:45:41
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: Jacek Ostaszewski <p...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
ostryga pisze:
> Użytkownik "Konrad Kosmowski" <k...@k...net> napisał w wiadomości
> news:pgtpt4-ujr.ln1@kosmosik.net...
>>> I wreszcie najwa?niejsze - gdzie mo?na prawdziwego WOKA kupi??
>> Prawdziwy wok (kawał blachy z uchwytem po prostu) jest dosyć kłopotliwy w
>> utrzymaniu w domu jak nie masz zamiaru z niego korzystać często. Żeliwny
>> albo z
>> pokrywą teflonową powinien Ci wystarczyć, chociaż nie ma to jak dobrze
>> przejarany wok. :)
>
> Właśnie o taki wok mi chodzi. Te teflonowe nie są ponoć "prawdziwe".
> Czy ktoś może polecic jakieś miejsce, gdzie można kupić takiego przejarany
> wok?
> Albo nowy wok, ale bez pokrywy teflonowej?
>
> Bede wdzieczna za wszelkie wskazowki. :)
>
> pozdr
> o.
>
>
IKEA
--
JackOss - po kiego mi sygnaturka?!!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2007-10-09 20:17:37
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: Konrad Kosmowski <k...@k...net> szukaj wiadomości tego autora
** makdarek <m...@p...gazeta.pl> wrote:
> witam, widziałem takie za kilkanaście zł w Auchan
Stalowego bez pokrywy najlepiej z odkręcanymi drewnianymi uchwytami?
--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2007-10-09 20:23:00
Temat: Re: potrawy z WOKAOd: Konrad Kosmowski <k...@k...net> szukaj wiadomości tego autora
** ostryga <z...@v...pl> wrote:
>>> I wreszcie najwa?niejsze - gdzie mo?na prawdziwego WOKA kupi??
>> Prawdziwy wok (kawa? blachy z uchwytem po prostu) jest dosy? k?opotliwy w
>> utrzymaniu w domu jak nie masz zamiaru z niego korzysta? cz?sto. ?eliwny
>> albo z pokryw? teflonow? powinien Ci wystarczy?, chocia? nie ma to jak
>> dobrze przejarany wok. :)
> W?a?nie o taki wok mi chodzi. Te teflonowe nie s? pono? "prawdziwe".
No na pewno nie dają efektu przejaranego woka. :)
> Czy kto? mo?e polecic jakie? miejsce, gdzie mo?na kupi? takiego przejarany
> wok? Albo nowy wok, ale bez pokrywy teflonowej?
Przejarany tzn. UŻYWANY wok, na którym wytworzyła się naturalna pokrywa.
Normalnie (tradycyjnie) nowego woka przepala się kilkakrotnie olejem. Tzn. na
dużym ogniu podgrzewasz olej aż zaczyna dymić i się spalać tworząc powłokę.
Czynność powtarzasz kilka razy. W domu to jest masakra bo zadymisz całe
mieszkanie.
Niektórzy nacierają olejem (np. smalcem) i umieszczają w piekarniku, aż się
spali stworzy brązową powłokę. Tak kilka razy.
W ogóle na nowiutkim woku (takim stalowym) trzeba przesmażyć spore ilości
szczypiorku aby pochłonął stalowy aromat.
Takiego woka nie czyści się potem detergentami tylko wodą i szczoteczką
(najlepiej bambusową, choć to dużej różnicy nie robi) i po kilku użyciach
przepala ponownie. Dlatego jest to mało praktyczne.
--
+ ' .-. .
, * ) )
http://kosmosik.net/ . . '-' . kK
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |