[szukam] przepisu na chleb do automatu

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 6

1. Data: 2006-12-12 18:52:07

Temat: [szukam] przepisu na chleb do automatu
Od: "Piotr Szmyt" <k...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Zakupiłem automat do pieczenia chleba i chciałbym go wypróbować, ale nie mam
przepisów na chleb. Jak ktoś zna taki przepis to proszę o podanie(najlepiej
jak by był na drożdżach a nie na zakwasie)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-12-12 19:07:25

Temat: Re: [szukam] przepisu na chleb do automatu
Od: "Ovo" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Piotr Szmyt" <k...@g...pl> wrote in message
news:elmtv5$rkl$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Zakupiłem automat do pieczenia chleba i chciałbym go wypróbować, ale nie
> mam przepisów na chleb. Jak ktoś zna taki przepis to proszę o
> podanie(najlepiej jak by był na drożdżach a nie na zakwasie)

Na dwa mieszadła (1250g chleba)
400ml wody lub mleka
50g masła lub margaryny
80dag mąki pszennej
4 łyżeczki cukru
4 łyżeczki soli
1/4 paczki świeżych drożdży
1-2 łyżek dodatków (mak, kminek, czarnuszka, słonecznik, smażona na złoto
cebula, majeranek.

Nasmarować olejem mieszadła, wlać mleko lub wodę - gdy pieczenie ma
startowac z opóźnieniem (np. o 1 w nocy), mąkę wymieszać z solą, cukrem i
dodatkami, wsypać do formy, na wierzch pokruszyć drożdże. Włączyć opcję Teig
(ciasto) około 15 min wyrabiania - przełączyć na pozycję 1, wybrać
najmocniej spieczoną skórkę i czekać około 3:25h.Po skończeniu poieczenia
pozostawić około pół godziny w piekarniku, aby chleb doszedł, wyjąć z formy
i schłodzić. Jeść ze świeżym masłem.
Nie bić się z żoną o piętkę...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-12-12 19:08:51

Temat: Re: [szukam] przepisu na chleb do automatu
Od: "Ovo" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Ovo" <j...@o...pl> wrote in message
news:elmurl$qf$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> "Piotr Szmyt" <k...@g...pl> wrote in message
> news:elmtv5$rkl$1@nemesis.news.tpi.pl...
>> Zakupiłem automat do pieczenia chleba i chciałbym go wypróbować, ale nie
>> mam przepisów na chleb. Jak ktoś zna taki przepis to proszę o
>> podanie(najlepiej jak by był na drożdżach a nie na zakwasie)
>
> Na dwa mieszadła (1250g chleba)
> 400ml wody lub mleka
> 50g masła lub margaryny
> 80dag mąki pszennej
> 4 łyżeczki cukru
> 4 łyżeczki soli
> 1/4 paczki świeżych drożdży
> 1-2 łyżek dodatków (mak, kminek, czarnuszka, słonecznik, smażona na złoto
> cebula, majeranek.
>
> Nasmarować olejem mieszadła, wlać mleko lub wodę - gdy pieczenie ma
> startowac z opóźnieniem (np. o 1 w nocy), mąkę wymieszać z solą, cukrem i
> dodatkami, wsypać do formy, na wierzch pokruszyć drożdże. Włączyć opcję
> Teig (ciasto) około 15 min wyrabiania - przełączyć na pozycję 1, wybrać
> najmocniej spieczoną skórkę i czekać około 3:25h.Po skończeniu poieczenia
> pozostawić około pół godziny w piekarniku, aby chleb doszedł, wyjąć z
> formy i schłodzić. Jeść ze świeżym masłem.
> Nie bić się z żoną o piętkę...

Do piekarnika z jednym mieszadłem - połowę składników.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-12-12 21:54:40

Temat: Re: [szukam] przepisu na chleb do automatu
Od: G...@S...Janoszka.pl (Grzegorz Janoszka) szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 12 Dec 2006 20:07:25 +0100 I had a dream that Ovo <j...@o...pl> wrote:
>Nasmarować olejem mieszadła, wlać mleko lub wodę - gdy pieczenie ma
>startowac z opóźnieniem (np. o 1 w nocy), mąkę wymieszać z solą, cukrem i
>dodatkami, wsypać do formy, na wierzch pokruszyć drożdże. Włączyć opcję Teig
>(ciasto) około 15 min wyrabiania - przełączyć na pozycję 1, wybrać
>najmocniej spieczoną skórkę i czekać około 3:25h.Po skończeniu poieczenia
>pozostawić około pół godziny w piekarniku, aby chleb doszedł, wyjąć z formy
>i schłodzić. Jeść ze świeżym masłem.

W piekarniku zostawić czy w maszynie?

--
Grzegorz Janoszka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-12-13 14:15:48

Temat: Re: [szukam] przepisu na chleb do automatu
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Grzegorz Janoszka" <G...@S...Janoszka.pl> wrote in message
news:slrnenu98v.p49.Grzegorz@galaxy.agh.edu.pl...
> On Tue, 12 Dec 2006 20:07:25 +0100 I had a dream that Ovo
> <j...@o...pl> wrote:
>>Nasmarować olejem mieszadła, wlać mleko lub wodę - gdy pieczenie ma
>>startowac z opóźnieniem (np. o 1 w nocy), mąkę wymieszać z solą, cukrem i
>>dodatkami, wsypać do formy, na wierzch pokruszyć drożdże. Włączyć opcję
>>Teig
>>(ciasto) około 15 min wyrabiania - przełączyć na pozycję 1, wybrać
>>najmocniej spieczoną skórkę i czekać około 3:25h.Po skończeniu poieczenia
>>pozostawić około pół godziny w piekarniku, aby chleb doszedł, wyjąć z
>>formy
>>i schłodzić. Jeść ze świeżym masłem.
>
> W piekarniku zostawić czy w maszynie?

Maszyna to automatyczny piekarnik. Tak, w maszynie.
> --
> Grzegorz Janoszka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-12-13 22:39:07

Temat: Re: [szukam] przepisu na chleb do automatu
Od: G...@S...Janoszka.pl (Grzegorz Janoszka) szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 13 Dec 2006 15:15:48 +0100 I had a dream that Panslavista <p...@w...pl>
wrote:
>>>(ciasto) około 15 min wyrabiania - przełączyć na pozycję 1, wybrać
>>>najmocniej spieczoną skórkę i czekać około 3:25h.Po skończeniu poieczenia
>>>pozostawić około pół godziny w piekarniku, aby chleb doszedł, wyjąć z
>>>formy
>>>i schłodzić. Jeść ze świeżym masłem.
>> W piekarniku zostawić czy w maszynie?
>Maszyna to automatyczny piekarnik. Tak, w maszynie.

A nie robi się wtedy z chleba mokra klucha?

--
Grzegorz Janoszka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry