> A nie uwazacie, ze organizm potrzebuje
> > wszystkiego: bialka zwierzecego, roslinnego, tluszczu i weglowodanow? Z ta
> > tylko uwaga, ze wsrod tluszczy powinien przewazac jednonienasycony (glownie
> > roslinny)
>
> to niestety nieprawda. Nie jesteśmy roślinami, raczej bliżej nam do zwierząt,
> bo nasze ciało zawiera i produkuje tłuszcze zwierzęce, a nie roślinne.
>
> >
> > Pozdrawiam, em.
> >
> >
Biochemia Harpera podaje prawidłowy skład chemiczny człowieka o masie 65 kg
(str.17) białka 11 kg (17%), tłuszcze 9 kg (13,8%), węglowodany 1 kg (1,5%),
woda ok. 40 kg (ok.61,6%), skł. mineralne 4 kg (6,1%).

A mleko kobiece zawiera na 1 g białka od 3 do 11 g tłuszczu, przy czym tych
niezbędnych nienasyconych jest zaledwie 0,4% całego tłuszczu. Więc o PRZEWADZE
w odżywianiu tłuszczów nienasyconych nie można mówić poważnie, wszak mleko
kobiece jest najbardziej naturalnym pokarmem dla nowo narodzonego człowieka.
Czas wyprostować niektóre mity.

Pozdrawiam
Krystyna

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl