jangr wrote:


>
> No, jakbym słyszał teoretyków od żywienia optymalnego.
> Tylko, że tam to tłuszcz sprawia cofanie się miażdżycy
> i tych wszystkich, jak powyżej chorób.

problem w tym, że "teoretycy od żywienia optymalnego" nie mają na poparcie
swoich tez żadnych badań. Ja mogę rzucić kilkaset (!) badań z MedLine.

> A czy przy diecie zero tłuszczy można w ogóle przeżyć?
> Sądzę, że to jest niemożliwe.

no to źle sądzisz. Jedyne, czego potrzeba do życia to wielonienasycone kwasy
tłuszczowe, które z tłuszczem takim, jak go rozumiemy na co dzień niewiele
mają wspólnego.

Sprawdź, ile tłuszczu zjada szympans albo goryl - małpy o identycznym jak
człowiek układzie trawiennym.

--
. Wegetarianizm i Ekologia - http://www.vegie.pl . Nie jestem lekarzem :P