Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia W jakich produktach "A"

Grupy

Szukaj w grupach

 

W jakich produktach "A"

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2004-09-22 13:36:27

Temat: Re: W jakich produktach "A"
Od: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 22 Sep 2004 15:26:11 +0200, Waćpanna lub Waćpan *Meg*, w
wiadomości news:<news:ciruhl$9n3$1@inews.gazeta.pl> zawarł, co następuje:

>> rozumiem ze nalezy to jeść jako dodatek to wszelkiego rodzaju tłuszczów,
>> czy tak ?
>
> no właśnie , o co chodzi z tymi tłuszczami ?

O to, że witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach.
I w pełnej formie, od razu gotowej do przyjęcia występuje przez to w tranie,
wątrobie, śmietanie, żółtku, serach etc.
W warzywach występuje prowitamina, więc organizm najpierw musi ją przełożyć
na witaminę. Najpospolitszą prowitaminą jest beta-karoten, który organizm
rozszczepia na dwie cząsteczki retinalu a potem redukuje retinal do
retinolu, czyli witaminy A.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


1. Data: 2004-09-22 13:47:30

Temat: Re: W jakich produktach "A"
Od: "Nell" <n...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Jędrek" <a...@T...onet.pl> napisał
> > Z tego co wiem wynika iż w roślinach zawarta jest tak zwana
prowitamina A,
> > która dopiero spożyta łącznie z tłuszczami zamienia się na witaminę A.
> > Pozdr. - A.
>
> rozumiem ze nalezy to jeść jako dodatek to wszelkiego rodzaju tłuszczów,
czy
> tak ?
>
> Pozdrawiam
> Jędrek
>
Właśnie tak. Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach, dlatego
żeby organizm mógł je przyswoić, w potrawie musi być trochę jakiegoś
tłuszczu - np w sałatce - oliwy z oliwek etc
Pozdr
Nell

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2004-09-22 13:47:56

Temat: Re: W jakich produktach "A"
Od: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 22 Sep 2004 15:51:02 +0200, Waćpanna lub Waćpan *Nell*, w
wiadomości news:<news:cirvk3$1t75$1@news2.ipartners.pl> zawarł, co
następuje:

> o rany, pięknie wytłumaczone! :) Powiedz proszę, studiujesz/ studiowałaś
> biologię albo chemię? (żeby było wiadomo kogo męczyć w tych kwestiach w
> razie czego he he ... ;>> )

Odgadłaś :) biologia molekularna, trzeci rok.
Na razie jeszcze mało wiem, ale to, co wiem, to zawsze mogę przekazać.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2004-09-22 13:48:52

Temat: Re: W jakich produktach "A"
Od: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 22 Sep 2004 15:47:30 +0200, Waćpanna lub Waćpan *Nell*, w
wiadomości news:<news:cirvd5$1stp$1@news2.ipartners.pl> zawarł, co
następuje:

> Właśnie tak. Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach, dlatego
> żeby organizm mógł je przyswoić, w potrawie musi być trochę jakiegoś
> tłuszczu - np w sałatce - oliwy z oliwek etc

Aj, aj, nie, nie.
One są w tym tłuszczu po prostu. Tłuszcz ich nie wyciągnie z papryki, bo w
papryce jest prowitamina. To są dwie drogi.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2004-09-22 13:49:47

Temat: Re: W jakich produktach "A"
Od: "Meg" <m...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ti`Ana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:ywrf6e7g8hoe.dlg@czarodziejka.net...
> Dnia Wed, 22 Sep 2004 15:26:11 +0200, Waćpanna lub Waćpan *Meg*, w
> wiadomości news:<news:ciruhl$9n3$1@inews.gazeta.pl> zawarł, co następuje:
>
> >> rozumiem ze nalezy to jeść jako dodatek to wszelkiego rodzaju
> > > tłuszczów, czy tak ?
> >
> > no właśnie , o co chodzi z tymi tłuszczami ?
>
> O to, że witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach.
> I w pełnej formie, od razu gotowej do przyjęcia występuje przez to w
> tranie, wątrobie, śmietanie, żółtku, serach etc.
> W warzywach występuje prowitamina, więc organizm najpierw musi ją
> przełożyć na witaminę. Najpospolitszą prowitaminą jest beta-karoten, który
> organizm rozszczepia na dwie cząsteczki retinalu a potem redukuje retinal
> do retinolu, czyli witaminy A.

dzięki za wyłożenie czarno na białym , teraz wszystko jasne :)))

pozdr Magda


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2004-09-22 13:51:02

Temat: Re: W jakich produktach "A"
Od: "Nell" <n...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ti`Ana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał
> > no właśnie , o co chodzi z tymi tłuszczami ?
>
> O to, że witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach.
> I w pełnej formie, od razu gotowej do przyjęcia występuje przez to w
tranie,
> wątrobie, śmietanie, żółtku, serach etc.
> W warzywach występuje prowitamina, więc organizm najpierw musi ją
przełożyć
> na witaminę. Najpospolitszą prowitaminą jest beta-karoten, który
organizm
> rozszczepia na dwie cząsteczki retinalu a potem redukuje retinal do
> retinolu, czyli witaminy A.
> --
> Pozdrawiam, Ti`Ana
> "Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
> choć gdyby mogła - jadłaby dżem."

o rany, pięknie wytłumaczone! :) Powiedz proszę, studiujesz/ studiowałaś
biologię albo chemię? (żeby było wiadomo kogo męczyć w tych kwestiach w
razie czego he he ... ;>> )
Pozdr
Nell

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2004-09-22 13:58:47

Temat: Re: W jakich produktach "A"
Od: "Nell" <n...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ti`Ana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał

> > Właśnie tak. Witaminy A, D, E i K są rozpuszczalne w tłuszczach,
dlatego
> > żeby organizm mógł je przyswoić, w potrawie musi być trochę jakiegoś
> > tłuszczu - np w sałatce - oliwy z oliwek etc
>
> Aj, aj, nie, nie.
> One są w tym tłuszczu po prostu. Tłuszcz ich nie wyciągnie z papryki, bo
w
> papryce jest prowitamina. To są dwie drogi.
> --
> Pozdrawiam, Ti`Ana
> "Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
> choć gdyby mogła - jadłaby dżem."

No i teraz wszystko jasne :) A ja żyłam otumaniona licealnymi regułkami :/
Pozdr
Nell

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 . [ 2 ]


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Jajo od dużego ptaka
jak pasteryzować?
tortilla
makowiec gotowany
wafle / witam

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5

zobacz wszyskie »