ZACHWYCONYM !!!
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 14
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2007-11-06 10:48:42
Temat: ZACHWYCONYM !!!Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Nareszcie przyszła mi obieraczka do Fenomena Zelmera. Z miejsca
wypróbowałem. Ziemniaki - 1,2 kg - tyle, co na obiad - firma sugeruje 1kg do
obieraczki i 1 litr wody - zważyłem na koniec - oczka i inne takie 7 dag,
obieraczka - 7 dag, czyli zostało mi 1kg 6dag !!! Jutro podam, ile odpadłoby
mi podczas ręcznego obierania nożem szczelinowym - posługuje się takim od 6
roku życia... Do obieraczki ziemniaki umyte - wyjąłem czyste i wystarczyło
spłukać z nich pianę.
Łączny czas pracy - 5 minut !!! A obok piecze mi się chleb...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2007-11-06 11:14:52
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: Ikselka <i...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Panslavista pisze:
> Nareszcie przyszła mi obieraczka do Fenomena Zelmera. Z miejsca
> wypróbowałem. Ziemniaki - 1,2 kg - tyle, co na obiad - firma sugeruje 1kg do
> obieraczki i 1 litr wody - zważyłem na koniec - oczka i inne takie 7 dag,
> obieraczka - 7 dag, czyli zostało mi 1kg 6dag !!! Jutro podam, ile odpadłoby
> mi podczas ręcznego obierania nożem szczelinowym - posługuje się takim od 6
> roku życia... Do obieraczki ziemniaki umyte - wyjąłem czyste i wystarczyło
> spłukać z nich pianę.
> Łączny czas pracy - 5 minut !!! A obok piecze mi się chleb...
>
>
>
Może do Muma takie cóś jest, ale chyba nie. Trudno.
Chyba jednak mi się nie opłaca kupować, bo cóż mi teraz tych
ziemniaków... 6 sztuk (albo i mniej - kiedy mam akcję zrzucania zbędnego
kilogramika) na 3 osoby, a od września będzie tylko 2 :-(((
--
XL wiosenna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2007-11-06 11:40:03
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "Ami" <z...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:fgph54$pei$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Nareszcie przyszła mi obieraczka do Fenomena Zelmera.
Ziemniaki wyszły z obieraczki zupełnie bez oczek czy musiałes je jednak
dodatkowo nozem wycinac?
Pozdrowienia
Ami
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2007-11-06 11:47:39
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Ikselka" <i...@p...onet.pl> wrote in message
news:fgpih0$10s$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Panslavista pisze:
>> Nareszcie przyszła mi obieraczka do Fenomena Zelmera. Z miejsca
>> wypróbowałem. Ziemniaki - 1,2 kg - tyle, co na obiad - firma sugeruje 1kg
>> do obieraczki i 1 litr wody - zważyłem na koniec - oczka i inne takie 7
>> dag, obieraczka - 7 dag, czyli zostało mi 1kg 6dag !!! Jutro podam, ile
>> odpadłoby mi podczas ręcznego obierania nożem szczelinowym - posługuje
>> się takim od 6 roku życia... Do obieraczki ziemniaki umyte - wyjąłem
>> czyste i wystarczyło spłukać z nich pianę.
>> Łączny czas pracy - 5 minut !!! A obok piecze mi się chleb...
> Może do Muma takie cóś jest, ale chyba nie. Trudno.
> Chyba jednak mi się nie opłaca kupować, bo cóż mi teraz tych ziemniaków...
> 6 sztuk (albo i mniej - kiedy mam akcję zrzucania zbędnego kilogramika) na
> 3 osoby, a od września będzie tylko 2 :-(((
>
> --
> XL wiosenna
>
Nie tylko ziemniaki. Marchew, pietruszka, seler, pasternak, buraki i inne
korzeniowe np. topinambur. Przetestuję chrzan - bo z tarciem - rewelacja!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2007-11-06 11:48:22
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Ami" <z...@o...pl> wrote in message news:fgpjr6$5qk$1@news.onet.pl...
>
>
> Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:fgph54$pei$1@nemesis.news.tpi.pl...
>> Nareszcie przyszła mi obieraczka do Fenomena Zelmera.
>
> Ziemniaki wyszły z obieraczki zupełnie bez oczek czy musiałes je jednak
> dodatkowo nozem wycinac?
>
> Pozdrowienia
> Ami
To jak czytałeś? Czas razem z oczkowaniem...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2007-11-06 19:06:15
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "2SHEDS" <a...@m...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Ami" <z...@o...pl> napisał w wiadomości
news:fgpjr6$5qk$1@news.onet.pl...
>
>> Nareszcie przyszła mi obieraczka do Fenomena Zelmera.
>
> Ziemniaki wyszły z obieraczki zupełnie bez oczek czy musiałes je jednak
> dodatkowo nozem wycinac?
>
to straszne
ziemniaki bez oczek, horror jakis
btw, obieraczke do ziemniakow i innych warzyw kupilbym chyba majac pod soba
pulk wojska, albo gdybym sam wpierniczal pol wora na obiad :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2007-11-06 20:47:31
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "wolim" <w...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "2SHEDS" <a...@m...com.pl> napisał
> btw, obieraczke do ziemniakow i innych warzyw kupilbym chyba majac pod
> soba pulk wojska, albo gdybym sam wpierniczal pol wora na obiad :)
Biednyś, chłopaku.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2007-11-07 12:57:20
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "@rtur" <l...@g...com> szukaj wiadomości tego autora
On 6 Lis, 21:47, "wolim" <w...@i...pl> wrote:
> Użytkownik "2SHEDS" <a...@m...com.pl> napisał
>
> > btw, obieraczke do ziemniakow i innych warzyw kupilbym chyba majac pod
> > soba pulk wojska, albo gdybym sam wpierniczal pol wora na obiad :)
>
> Biednyś, chłopaku.
małoś precyzyjny, synek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2007-11-07 14:39:37
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "Ami" <z...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
>> Ziemniaki wyszły z obieraczki zupełnie bez oczek czy musiałes je jednak
>> dodatkowo nozem wycinac?
>>
>
> To jak czytałeś? Czas razem z oczkowaniem...
No wyglada mi na to, że oczka tez ta obieraczka wycięła. Nie wiem jak ale na
to wyglada i w to nie chce mi sie wierzyc.
--
Pozdrowienia
Ami
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2007-11-08 08:23:30
Temat: Re: ZACHWYCONYM !!!Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Ami" <z...@o...pl> wrote in message news:fgsjf5$h7v$1@news.onet.pl...
>
>
>>> Ziemniaki wyszły z obieraczki zupełnie bez oczek czy musiałes je jednak
>>> dodatkowo nozem wycinac?
>>>
>
>>
>> To jak czytałeś? Czas razem z oczkowaniem...
>
> No wyglada mi na to, że oczka tez ta obieraczka wycięła. Nie wiem jak ale
> na to wyglada i w to nie chce mi sie wierzyc.
>
>
> --
> Pozdrowienia
> Ami
Widzę, że bardzo ciebie interesuje modus operandii. Optymalma masa
ziemniaków w obieraczce to 1 kg, ilość wody to 1 litr. Miałem 1,2 kg
ziemniaków podzieliłem je na dwie części (niekoniecznie równe). Ziemniaki w
zasadzie bliskie kształtem otoczakom, na dodatek nieduże - wiec straty nie
były duże. Gdy obierała się druga porcja (każda około 2 minut) ja w tym
czasie posługujac się tradycyjnym nożem szczelinowym (jednostronny,
nieruchomy, z zaostrzonym szpicem do oczkowania) poprawiałem to, co maszyna
zostawiła - oczka i wklęsłości. Ponieważ ilość ziemniaków w pierwszej porcji
była większa to oczkowanie drugiej było krótsze...
Zmieściłem się w czterech minutach. Ziemniaki nie były specjalnie
selekcjonowane - odłożyłem te bardzo duże do ręcznego obierania - na frytki.
Oczywiście wypróbowałem obieranie Fenomenem dużych ziemniaków i
marchwi - krojone na mniejsze kawałki. Straty w obu przypadkach były nieco
większe - wszelkie ostre występy i krawędzie podlegają urawniłowce.
Marchew pocięta została na kawałki formy walca opisanego na kuli. Po obróbce
przypominały one jajo. Tak więc polecam do mechanicznego obierania małe
okrągłe ziemniaki i dużą marchew pociętą na odcinki równe jej średnicy.
Porównywałem też czas i wagę obieżyn przy ręcznym obieraniu - i czas i ilość
obieżyn zdecydowanie większa.
Z ciekawością będę oczekiwał młodych ziemniaków - wszak są najbardziej
pracochłonne...
ZALETY:
Krótki czas obróbki, ziemniaki czyste o aksamitnej powierzchni.
Niewielka ilość pracy przy czyszczeniu z oczek oraz możliwość optycznej
kontroli procesu obierania pozwalająca minimalizować straty. Możliwość
ograniczenia ilości odpadków kuchennych - obrane przez Fenomena cząstki
wędrują do kanalizacji.
WADY:
Jeżeli dom ma szambo indywidualne będzie szybciej napełniane. Jeżeli dom
korzysta z kompostownika - ubędzie materii organicznej.
WNIOSKI:
Jeżeli ktoś hoduje świnki może wodę z obierania dolać do parnika czy
gotowanych dla zwierząt ziemniaków bądź dodawać ją do paszy rogacizny.
Jestem zadowolony z zakupu.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |