Zapiekanka

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-08-01 08:01:07

Temat: Zapiekanka
Od: "Poziomka" <p...@e...com> szukaj wiadomości tego autora

Czesc! Chcialam podac przepis na zapiekanke, ktora niedawno robilam. Jest
dobra, ze wzgledu na sklad, jak najbardziej aktualna. :-))) Uwielbiam w niej
ser, taki zapieczony, z kminkiem i w ogole. :-))) Dygresja - nie lubilam
kminku dotad, az zaczelam piec z nim chleb i w tym serze tez smaczny :-)
Wyszły mi z tych ilości 2 naczynia, dla 6 osób porcja:

60 dkg ziemniaków

2 cebule

2 - 3marchewki

1 brokuł (25 dag)

1/3 puszki kukurydzy (10 dag)

1/3 puszki zielonego groszku (10 dag)

10 dag ogonowki lub wędzonego chudego boczku

1 duży ząbek czosnku

25 dag tłustego sera twarogowego

? szklanki zsiadłego mleka (kefiru)

1 jajko

1 łyżeczka kminku

1 łyżka natki

2-3 łyżki masła

1 łyżeczka majeranku

1 łyżeczka oregano

1 starta gałka muszkatołowa

cukier

sól i pieprz

Ziemniaki wyszorować i gotować 20 minut, nie obierać!

Marchewkę obrać ugotować 10 minut w lekko osolonej wodzie. Potem pokroic na
plasterki.

Brokuł podzielić na różyczki i gotować 3 minuty w osolonej i lekko
ocukrzonej wodzie

Cebule obrać i pokroić w pólłplasterki

Czosnek posiekać i zmieszać z cebula

Boczek w plasterki

Twaróg rozdrobnić, dodać kefir i roztrzepane jajo, kminek, roztarty (wtedy
ma wiecej zapachu)majeranek, sól i pieprz. Wymieszać.

Naczynie wysmarować masłem. Ułożyć plastry ziemniaka, posolić i popieprzyć,
posypać cebulą z czosnkiem, rozłożyć plasterki marchewki, posypać oregano i
natką.

Groszek i kukurydzę odsączyć, wymieszać, nałożyć. Na to plasterki boczku, na
to brokuły rozdzielone. Oprószyć gałką. Przykryć pastą twarogową. Ułożyć
kawałki masła i zapiekać 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Poziomka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-08-01 08:06:29

Temat: Re: Zapiekanka
Od: "Poziomka" <p...@e...com> szukaj wiadomości tego autora

w przepisie przy zsiadlym mleku wyszedl mi znak zapytania. ;-) Chodzi o 3/4.
Poziomka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-01 08:15:30

Temat: Re: Zapiekanka
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Poziomka" <p...@e...com> napisała:
> w przepisie przy zsiadlym mleku wyszedl mi znak zapytania. ;-) Chodzi o 3/4.

Moglas troche poczekac, az ktos inny to zauwazy i zada pytanie - watek
by sie nieco rozkrecil ;-)
A tak to wszystko jasne i nawet nie ma o co zapytac ;-)
Przepis na zapiekanke z bialym serem jest ciekawy.

Pozdrawiam
Lilla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-01 08:18:25

Temat: Re: Zapiekanka
Od: "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Poziomka" <p...@e...com> napisał w wiadomości
news:bgd6id$l54$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Czesc! Chcialam podac przepis na zapiekanke, ktora niedawno robilam. Jest
> dobra, ze wzgledu na sklad, jak najbardziej aktualna. :-))) Uwielbiam w
niej
> ser, taki zapieczony, z kminkiem i w ogole. :-))) Dygresja - nie lubilam
> kminku dotad, az zaczelam piec z nim chleb i w tym serze tez smaczny :-)

/ciach/

Uwazaj, bo jeszcze ktos ten przepis wyprobuje i nie daj Boze pochwali - a
wowczas zostaniesz relegowana do yahoo group za promowanie pychotek, co
niedlugo zostanie tu oficjalnie zabronione, jak tylko dzdz przedstawi swoja
wersje faq.
--
Pozdrawiam,
Ania

Jak mozna krotko opisac, co to jest pyszny smak dobrych potraw? To kaloria!
/Garfield/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-01 08:34:22

Temat: Re: Zapiekanka
Od: "Poziomka" <p...@e...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> napisał w wiadomości
news:bgd7kq$pd4$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Moglas troche poczekac, az ktos inny to zauwazy i zada pytanie - watek
> by sie nieco rozkrecil ;-)
:-)))))
> Przepis na zapiekanke z bialym serem jest ciekawy.
Nie jest to jakas przepysznosc, jak zapewne zauwazylas, ale bardzo
przyzwoity, smaczny obiad. Natomiast ser z tej zapiekanki, to ja bardzo
lubie! :-))))))))
Pozdrawiam cieplo! :-)
Poziomka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-08-01 08:36:49

Temat: Re: Zapiekanka
Od: "Poziomka" <p...@e...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> Uwazaj, bo jeszcze ktos ten przepis wyprobuje i nie daj Boze pochwali - a
> wowczas zostaniesz relegowana do yahoo group za promowanie pychotek, co
> niedlugo zostanie tu oficjalnie zabronione, jak tylko dzdz przedstawi
swoja
> wersje faq.
:-))))))) Cos w tym jest, co mowisz.
Poziomka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry