| « poprzedni wątek | następny wątek » |
21. Data: 2008-02-01 22:57:19
Temat: Re: bez mlekaJerzy Nowak wrote:
Po fajrancie.
> Nie znam przepisu na naleśniki na wodzie. Zawsze sądziłem, że bez
> tłuszczu się nie udadzą.
> Proszę o przepis.
> pozdr. Jerzy
Ja robie tak:
1 jajko plus pol szklanki wody plus ile wejdzie maki, zeby byla bardzo
gesta masa - te mase rozcieram widelcem, az bedzie gladka bez grudek,
dodaje szczypte soli, i tyle wody, zeby bylo ciasto o odpowiedniej
konsystencji. Odstawiam na 10 minut, zeby maka spuchla, i poprawiam
gestosc dodajac troche wiecej wody.
Rozgrzewam zeliwna patelnie, polewam ja olejem z nasion grapefruita albo
rzepakowym, i rozprowadzam olej po powierzchni pochylajac patelnie.
Wylewam na dymiacy goracy olej troche ciasta i robie pierwszy nalesnik.
Ten przewracam i smaze, jakby normalny. Potem, gdy wystygnie, daje go
wronom.
Po zdjeciu tego pierwszego, i pomiedzy nastepnymi, smaruje patelnie po
srodku odrobina masla na widelcu, i smaze wszystkie nastepne nalesniki,
ktore studze na odwroconym talerzu. Jesli nadziewam serem czy dzemem na
slodko, smaze cienkie nalesniki z luzniejszego ciasta. Jesli uzywam je
jako makaron do zupy, smaze grubsze z bardziej gestego ciasta.
Kiedys dla zabawy zrobilam koronkowe nalesniki. Robi sie to tak:
podziurkowac gwozdziem dno pustej puszki np. od kawy. Nabierac nia
gestego ciasta nalesnikowego, jak chochla, i krecic ta puszka w esy
floresy nad patelnia. Ciasto wyciekajace przez dziurki na dnie "rysuje"
koronkowy wzor na patelni.
Sprobuj, fajna zabawa i ladnie wyglada taki nalesnik zwiniety w rulon,
gdzie przez dziurki widac owoce i bita smietane.
Magdalena Bassett
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
22. Data: 2008-02-01 23:16:52
Temat: Re: bez mleka*piotr'ek* pisze:
>> Przesadzasz trochę, od ponad 40 lat nie piję mleka krowiego
>
> I to jest normalne!
> Zresztą zadam proste pytanie:
>
> Jakie zwierze w swym naturalnym środowisku ma dostęp do mleka po
> osiągnięciu swojej zwięrzęcej dorosłości?
>
>
> Odpowiedź brzmi: ŻADNE!!!
A dupa! Człowiek ma i dlatego zmutował, by móc wykorzystać źródło
pożywienia. Od +/- 100 lat przestaliśmy mieć problemy z głodem (piszę o
uprzemysłowionej części świata) i mutacja zaczęła gwałtownie zanikać.
--
Lt. Edward Fishman
Space Shuttle Door Gunner
62'nd Chairborne Division
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
23. Data: 2008-02-01 23:22:19
Temat: Re: bez mlekabetka pisze:
> Moglibyście zaproponować coś na śniadanie poza wędliną i jajkiem w
> sytuacji, gdy z powodu alergii nie mogę pić mleka ani używać przetworów
> mlecznych?
Ale tylko krowich, czy w ogóle? Bo jest kozie żółte, feta, twarożek - w
przeciwieństwie do koziego mleka są mało "inwazyjne smakowo" dla
przeciętnego zjadacza przetworów krowiego mleka. Niestety są też
przynajmniej kilka razy droższe :(
Śniadanie bez mleka i sera: dżem, oliwki, pomidory, sałata, rzodkiewka,
pasztet i co tam jeszcze wizyta w spożywczym przyniesie ;)
--
Lt. Edward Fishman
Space Shuttle Door Gunner
62'nd Chairborne Division
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
24. Data: 2008-02-02 05:09:01
Temat: Re: bez mleka> Moglibyście zaproponować coś na śniadanie poza wędliną i jajkiem w
> sytuacji, gdy z powodu alergii nie mogę pić mleka ani używać przetworów
> mlecznych?
A czy probowalas mleka sojowego? Na pewno w Polsce sa dostepne 'mleka' z
ryzu, owsa, migdalow itd, u nas mozna je kupic nawet w supermarketach.
Muesli czy platki nie musza byc zalane mlekiem, mnie rownie dobrze smakuja z
sokiem pomaranczowym. Mozesz tez sprobowac jogurty sojowe, spotkalam sie tez
z twarozkiem sojowym.
Ania
(zmien ombre na omberis)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
25. Data: 2008-02-02 11:49:36
Temat: Re: bez mleka> A dupa! Człowiek ma
Że ma to nie znaczy, że ma wykorzystywać!
*piotr'ek*
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
26. Data: 2008-02-02 11:50:06
Temat: Re: bez mleka> Taaa... wszystko co smaczne szkodzi :-P
Mleko smaczne?... no bez jajców!
*piotr'ek*
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
27. Data: 2008-02-02 12:21:12
Temat: Re: bez mlekaUżytkownik "*piotr'ek*" <p...@g...pl> napisał w wiadomości
news:fo1lmj$fap$3@inews.gazeta.pl...
>> Taaa... wszystko co smaczne szkodzi :-P
>
> Mleko smaczne?... no bez jajców!
Bardziej niż rzeczone jajca.
Qra
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
28. Data: 2008-02-02 13:17:07
Temat: Re: bez mlekaUżytkownik "Fishman" napisał:
>> z powodu alergii nie mogę pić mleka ani używać przetworów
>> mlecznych?
> pasztet
Temu pasztetu to bym się bliżej przed zakupem przyjrzała. Kto wie, co
mu tam do środka fabryka dała?
--
Pozdrawiam - Aicha
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
29. Data: 2008-02-02 14:15:43
Temat: Re: bez mlekaAicha pisze:
> Użytkownik "Fishman" napisał:
>
>>> z powodu alergii nie mogę pić mleka ani używać przetworów
>>> mlecznych?
>> pasztet
>
> Temu pasztetu to bym się bliżej przed zakupem przyjrzała. Kto wie, co
> mu tam do środka fabryka dała?
E tam, ja jem i nic mi nie jest - po prostu okaz męskiego zdrowia.
Szerokie uda, krągłe piersi... ;)
--
Lt. Edward Fishman
Space Shuttle Door Gunner
62'nd Chairborne Division
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
30. Data: 2008-02-02 19:31:19
Temat: Re: bez mlekaPanslavista pisze:
> "betka" <b...@w...pl> wrote in message
> news:fnvcd3$1en$1@nemesis.news.tpi.pl...
>> Moglibyście zaproponować coś na śniadanie poza wędliną i jajkiem w
>> sytuacji, gdy z powodu alergii nie mogę pić mleka ani używać przetworów
>> mlecznych?
>
> Frytki
>
>
ale do malaksera je hajdaaaaa!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |