ciasto

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2003-05-13 10:55:04

Temat: ciasto
Od: "GD" <b...@g...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam
Mam pytanie.
Czy ktoś może spotkał się z ciastem o nazwie "kora orzechowa"?
Jeśli tak bardzo proszę o przepis.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-05-13 11:09:07

Temat: Re: ciasto
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "GD" <b...@g...com.pl> napisał:
> Czy ktoś może spotkał się z ciastem o nazwie "kora orzechowa"?
> Jeśli tak bardzo proszę o przepis.

"Spotkalam sie" z ciastem o nazwie Kora :)
Oto przepis Moniki Janickiej:

KORA-ciasto

8 bialek
20 dkg cukru
3 żółtka (5 żółtek idzie do kremu)
10 dkg orzechow siekanych i 10 dag mielonych
10 dkg kokosu
10 dkg rodzynek
1łyżka mąki pszennej
1łyżeczka proszku do pieczenia

Bialka ubic, dodac cukier, pod koniec żółtka i jeszcze ubijac, na koniec
dodac wszystkie bakalie i make, proszek .
Rozłożyc na dwie blachy jednakowe i piec ok. 35 minut w temp 170C.

KREM

1 puszka brzoskwin
1,5 kostki masła
Sok z brzoskwin zagotowac z 3 łyżkami cukru, 2 budyniami smietankowymi
i 3/4 szkl. wody, rozpuscic + 1 łyzka mąki pszennej + 5 żółtek.
Wszystko mieszamy i wlewamy na gotujacy sie sok z brzoskwin.

Masło utrzeć, dodac schłodzony budyń i dobrze utrzec, dac polowe kremu
na placek bakaliowy, na to ciastka delicje nasaczone kawa i alkoholem, na
to krem i placek bakaliowy, na to cienko kremem i na wierzch brzoskwinie,
a na to 2 galaretki brzoskwiniowe z mniejszej ilosci wody.

Pozdrawiam
Lilla