| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-06-07 10:38:41
Temat: ciecierzyca ?Witam!
Czy ktoś z Was kiedyś robił coś z ciecierzycy ?
Chodzi mi bardziej o zupy potem może jakieś danie główne...
pozcrawiam
Michał
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
2. Data: 2005-06-07 10:50:21
Temat: Re: ciecierzyca ?korek wrote:
> Witam!
>
> Czy ktoś z Was kiedyś robił coś z ciecierzycy ?
>
> Chodzi mi bardziej o zupy potem może jakieś danie główne...
zupy nie robiłem, ale jako dodatek do mięsa (podobnie jak groch) i
falafle też robiłem.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2005-06-07 11:28:52
Temat: Re: ciecierzyca ?
Użytkownik "korek" <k...@w...pl> napisał w wiadomości
news:5077e$42a57931$5112c343$26752@news.chello.pl...
> Witam!
>
> Czy ktoś z Was kiedyś robił coś z ciecierzycy ?
>
> Chodzi mi bardziej o zupy potem może jakieś danie główne...
Na pewno będzie coś na:
http://puszkkka.spinacz.pl/
A na rozgrzewkę może taka propozycja:
Zupa na ciecierzycy z fenkułów.
Ciecierzycę namoczyć na noc, dnia następnego przecedzić, opłukać, ugotować w
świeżej wodzie, jak już prawie miękka dodać warzywa jak na rosół, ugotować
to ze sobą z przyprawami : sól, , lubczyk ew kostka rosołowa .
Jak ugotowane, warzywa wyjąć, a do wywaru dodać gwiazdkę anyżu i obsmażone
fenkuły.
Wcześniej 2 spore fenkuły pociąć na ósemki, obsmażyć na brązowo
zupę zaprawić masłem, lub słodką śmietanką.
Dodać posiekanego kopru, świeżo zmielonego pieprzu, parę kropel soku z
cytryny.
Zupa ma anyżowy posmak, więc podejrzewam, ze nie każdemu przypadnie do
gustu.
Smacznego.
--
Edyta Czyż
>>Sowa<<
Kłamie ten, co zna słowa, a nut nie pamięta. Leśmian
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2005-06-07 11:33:00
Temat: Re: ciecierzyca ?
Użytkownik "Sowa" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:d840di$c5r$1@inews.gazeta.pl...
> Ciecierzycę namoczyć na noc, dnia następnego przecedzić, opłukać, ugotować
> w
Tej ciecierzycy to tak z pół do 2/3 szklanki namoczyć (jak z puszki - to
cała puszkę dać), a zupy z 2 fenkułów ma wyjść tak na 2 osoby, więc raczej
nie szaleć z wielkimi garami i obłędnymi ilościami wody. :-)
--
Edyta Czyż
>>Sowa<<
Kłamie ten, co zna słowa, a nut nie pamięta. Leśmian
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2005-06-07 20:08:03
Temat: Re: ciecierzyca ?Waldemar Krzok napisal(a):
>> Czy ktoś z Was kiedyś robił coś z ciecierzycy ?
>>
>> Chodzi mi bardziej o zupy potem może jakieś danie główne...
>
>zupy nie robiłem, ale jako dodatek do mięsa (podobnie jak groch) i
>falafle też robiłem.
Homos oczywiscie sie robi. A i robilem cos w rodzaju arabskiej
pomidorowej z ciecierzyca. Dobra byla.
--
Pozdrowienia, Marcin E. Hamerla
"Every day I make the world a little bit worse."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |