co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 8

1. Data: 2006-04-17 19:48:32

Temat: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: "gsk" <c...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Gdzieś przeczytałam, że cykoria robi się gorzka, gdy nie jest przechowywana
w ciemności. W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a cykoria prawie
zawsze gorzka. Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?
Gosia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-04-17 19:55:07

Temat: Re: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: Michał Komorowski <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

gsk napisał(a):
> Gdzieś przeczytałam, że cykoria robi się gorzka, gdy nie jest przechowywana
> w ciemności. W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a cykoria prawie
> zawsze gorzka. Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?

Wymoczyć we wodzie :)

Pozdr,

Michał K.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-04-17 20:12:41

Temat: Re: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: "gsk" <c...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Michał Komorowski" <k...@w...pl> napisał w wiadomości
news:e20rqp$878$2@inews.gazeta.pl...
> gsk napisał(a):
>> Gdzieś przeczytałam, że cykoria robi się gorzka, gdy nie jest
>> przechowywana w ciemności. W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a
>> cykoria prawie zawsze gorzka. Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?
>
> Wymoczyć we wodzie :)
>

długo?
ciepłej ?
zimnej?

jeśli możesz rozwinąć...

Gosia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-04-17 20:18:12

Temat: Re: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Le lundi 17 avril 2006 ŕ 21:55:07, dans <e20rqp$878$2@inews.gazeta.pl> vous écriviez
:

> gsk napisał(a):
>> Gdzieś przeczytałam, że cykoria robi się gorzka, gdy nie jest przechowywana
>> w ciemności. W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a cykoria prawie
>> zawsze gorzka.

To nie ma nic wspolnego. Ilosc luksow w sztucznym oswietleniu jest
znikoma. Zreszta sprobuj przyspieszyc dojrzewanie pomidora pod
zarowka...

>> Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?

> Wymoczyć we wodzie :)

Obciac koncowki, to one sa najbardziej gorzkie.

No i ta goryczka to wlasnie taka uroda cykorii. Jezeli nie lubisz to
lepiej kup kapuste pekinska :)

Ewcia

--
Niesz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-04-17 20:32:37

Temat: Re: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: Waldemar <w...@i...de> szukaj wiadomości tego autora

Ewa (siostra Ani) N. schrieb:
> Le lundi 17 avril 2006 ŕ 21:55:07, dans <e20rqp$878$2@inews.gazeta.pl> vous
écriviez :
>
>> gsk napisał(a):
>>> Gdzieś przeczytałam, że cykoria robi się gorzka, gdy nie jest przechowywana
>>> w ciemności. W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a cykoria prawie
>>> zawsze gorzka.
>
> To nie ma nic wspolnego. Ilosc luksow w sztucznym oswietleniu jest
> znikoma. Zreszta sprobuj przyspieszyc dojrzewanie pomidora pod
> zarowka...
>
>>> Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?
>
>> Wymoczyć we wodzie :)
>
> Obciac koncowki, to one sa najbardziej gorzkie.
>
> No i ta goryczka to wlasnie taka uroda cykorii. Jezeli nie lubisz to
> lepiej kup kapuste pekinska :)

uciąć końcówki, wyciąć głąba. Można sparzyć gorącą wodą. Nie za długo,
bo ociapnie. No i nie pić do tego herbaty miętowej, jak mi się zdarzyło.
Piołun to nic w porównaniu z tą mieszanką.

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-04-17 20:47:20

Temat: Re: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: "Zbyszek Zarzycki" <z...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "gsk" <c...@w...pl> napisał w wiadomości
news:e20rhv$b3r$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Gdzieś przeczytałam, że cykoria robi się gorzka, gdy nie jest
> przechowywana w ciemności. W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a
> cykoria prawie zawsze gorzka. Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?

Rozebrać na liście, usunąć głobą i końcówki liści.
Umyć, wysiszyć i rzetelnie skropić cytryną, odstawić na pół godziny.

--
ZZ@private

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-04-18 08:27:08

Temat: Re: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: "czeremcha " <c...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

gsk <c...@w...pl> napisał(a):

>W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a cykoria prawie
> zawsze gorzka. Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?
> Gosia

Po pierwsze - przekroić wzdłuż.
Po drugie - wyciąć głąb.
Po trzecie - włożyć na 15 minut do zimnej wody /matkobosko, żadnego wrzątku/.
Po czwarte - za każdym kolejnym razem skracać czas moczenia w wodzie - aż
się tak przyzwyczaisz do goryczki, jak moich domowników przyzwyczaiłam :-)
Teraz obywamy się bez moczenia.

A na świetle po prostu zielenieją jej listki.

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-04-18 08:35:51

Temat: Re: co zrobić, żeby cykoria nie była gorzka?
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"czeremcha " <c...@N...gazeta.pl> wrote in message
news:e227ss$sf9$1@inews.gazeta.pl...
> gsk <c...@w...pl> napisał(a):
>
>>W supermarkecie jest zawsze bardzo jasno, a cykoria prawie
>> zawsze gorzka. Co zrobić, żeby pozbyć się tej goryczy?
>> Gosia
>
> Po pierwsze - przekroić wzdłuż.
> Po drugie - wyciąć głąb.
> Po trzecie - włożyć na 15 minut do zimnej wody /matkobosko, żadnego
> wrzątku/.
> Po czwarte - za każdym kolejnym razem skracać czas moczenia w wodzie - aż
> się tak przyzwyczaisz do goryczki, jak moich domowników przyzwyczaiłam :-)
> Teraz obywamy się bez moczenia.
>
> A na świetle po prostu zielenieją jej listki.
>
> Ania

Polecam picie piwa Marcowego, potem żadna gorycz was nie złamie!!!