Witam
bylam w Lyonie i tam w ich tradycyjnej restauracji bouchon jadlam cos a la
tradycyjny przysmak lyonczykow
byl to lososc z czyms takim zielonym z foremki, lekko zapieczony na gorze.
To zielone cos moglo byc wymieszane z bialkiem albo jakims serkiem hm nie
wiem czym konkretnie.

Niestety zapomnialam sie zapytac kelnera co to.
Wiec jakby ktos mial pomysl co to bylo i jak to zrobic prosze o rade :-)
Pozdrawiam
K.