cos takiego zielonego

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-04-20 15:41:53

Temat: cos takiego zielonego
Od: "KaRoLa" <c...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam
bylam w Lyonie i tam w ich tradycyjnej restauracji bouchon jadlam cos a la
tradycyjny przysmak lyonczykow
byl to lososc z czyms takim zielonym z foremki, lekko zapieczony na gorze.
To zielone cos moglo byc wymieszane z bialkiem albo jakims serkiem hm nie
wiem czym konkretnie.

Niestety zapomnialam sie zapytac kelnera co to.
Wiec jakby ktos mial pomysl co to bylo i jak to zrobic prosze o rade :-)
Pozdrawiam
K.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-04-22 20:07:30

Temat: Re: cos takiego zielonego
Od: "Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Dans la news:b7uf34$q7h$1@news.onet.pl,
KaRoLa <c...@t...pl> a écrit:
> Witam
> bylam w Lyonie i tam w ich tradycyjnej restauracji bouchon jadlam cos
> a la tradycyjny przysmak lyonczykow
> byl to lososc z czyms takim zielonym z foremki, lekko zapieczony na
> gorze. To zielone cos moglo byc wymieszane z bialkiem albo jakims
> serkiem hm nie wiem czym konkretnie.
>
> Niestety zapomnialam sie zapytac kelnera co to.
> Wiec jakby ktos mial pomysl co to bylo i jak to zrobic prosze o rade
> :-) Pozdrawiam
> K.

Siedze w Lyonie od 15 miesiecy, ale nie spotkalam sie z taka lyonska
specjalnoscia. Czy to czasem nie byla "spécialité de la maison", czyli
tej restauracji w ktorej jadas ?

Ewcia

--
Niesz !

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-25 09:16:01

Temat: Re: cos takiego zielonego
Od: c...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora

...
> byl to lososc z czyms takim zielonym z foremki, lekko zapieczony na gorze.
> To zielone cos moglo byc wymieszane z bialkiem albo jakims serkiem hm nie
> wiem czym konkretnie.
...

To był zapewne jakis suflet. Pewnie nie był to serek tylko zapieczony sos
beszamelowy, ale do sufletow mozna pakowac rozne rzeczy, wiec moglo to byc cos
innego. Co to mogło być to zielone? Zależy jak smakowało. Bardzo możliwe, że
był to zielony groszek, ale rownie dobrze moglo to byc dowolne inne zielone
warzywo (por, szpinak, brokuly itp)

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry