Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia do czego olej kokosowy?

Grupy

Szukaj w grupach

 

do czego olej kokosowy?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 13


« poprzedni wątek następny wątek »

11. Data: 2005-10-18 13:58:14

Temat: Re: do czego olej kokosowy?
Od: Lia <L...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2005-10-18 10:51:23 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach
przyrody grupowicz *Basia* skreślił te oto słowa:

> Witam
>
> Znajoma w pracy przyszła do mnie z zapytaniem a ja nie potrafię jej pomóc -
> mianowicie ktoś uszczęśliwił ją słoiczkiem oleju kokosowego tłoczonego na
> zimno. Pachnie to to jak wiórki kokosowe, ma konsystencję smalcu... czy to
> się je na surowo, jako smarowidło na chleb czy ma może jakieś inne,
> spożywcze zastosowanie?

Może na tym smażyć po prostu.

Może też stosowac na włosy jako odżywke regenerująca, nawilżającą - gdyby
chciała spozytkowac w niekuchennych celach :)


--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154 JID i...@j...org

*psy mają właścicieli, koty mają służących*

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


12. Data: 2005-10-18 16:54:08

Temat: Re: do czego olej kokosowy?
Od: "rina" <r...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> > olej kokosowy sprzedaje sie w Australii w kostkach, jak margaryne, pod
> nazwa
> > copha.
>
> jeżeli sprzedawany w kostkach to nie jest to olej tłoczony na zimno, tylko
> na gorąco... no nic, czekam dalej, może ktoś miał do czynienia z takim
> olejem...
>
> pozdrawiam
> Basia

nic dziwnego, ze jest sprzedawany w kostkach, skoro zawiera wiekszosc (ponad
74%) nasyconych kwasow tluszczowych (taka jest ich juz uroda, ze to cialo
stale), wiec to czy byl tloczony na goraco, czy na zimno rafinowany lub tez
nie, nie ma wiekszego znaczenia (jesli chodzi o stan skupienia);
a olejem nazywa sie tylko z tego wzgledu ze jest pochodzenia roslinnego, tak
wiec nie wszystkie oleje musza byc ciecza jak sie okazuje :)

na temat wykorzystania niestety sie nei wypowiem :)

pozdrawiam
Kasia




› Pokaż wiadomość z nagłówkami


13. Data: 2005-10-18 21:48:33

Temat: Re: do czego olej kokosowy?
Od: "almadka" <a...@b...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Basia" <b...@o...pl> napisał w wiadomości
news:dj2d2r$e31$1@atlantis.news.tpi.pl...
>czy to
> się je na surowo, jako smarowidło na chleb czy ma może jakieś inne,
> spożywcze zastosowanie?

Wiele lat temu moja kuzynka w Niemczech przygotowywala na bazie tego
tluszczu cos w rodzaju domowej nutelli. Przepisu nie pamietam. Jako dziecko,
zafascynowana bylam jedynie faktem, ze jest cos takiego jak "smalec z
kokosa";).

almadka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 . [ 2 ]


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

zupa z cieciorki?
sum afrykański
Sledzie po holendersku?
Ogonówka wędzona
[ot?] tuńczyk :)

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5

zobacz wszyskie »