mielone z kurczaka?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-01-04 10:52:27
Temat: mielone z kurczaka?Od: "Agnieszka" <a...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
Hej!
Czekam na Wasze pomysły na jakieś smakowitości z mięska mielonego -
drobiowego.
Pozdrawiam i zycze pomyślności w Nowym Roku
Agnieszka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2001-01-04 11:39:36
Temat: Re: mielone z kurczaka?Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Agnieszka" <a...@p...wp.pl> napisał...
> Hej!
>
> Czekam na Wasze pomysły na jakieś smakowitości z mięska mielonego -
> drobiowego.
>
> Pozdrawiam i zycze pomyślności w Nowym Roku
> Agnieszka
>
Ja nie z kurczaka, ale z indyka, to wkładam do lazanii (takiej a la Asia -
bez beszamelu).
Można tez zrobić pyszne mielone... Albo sos "boloński"
Tylko ciut trzeba przyprawić. Ale nie przeprawić... Jakieś oregano, lub
bazylia, lub majeranek by mi pasował...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-01-04 11:51:35
Temat: Re: mielone z kurczaka?Od: "batory" <A...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Agnieszka <a...@p...wp.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:931kc3$mdq$...@n...tpi.pl...
> Hej!
>
> Czekam na Wasze pomysły na jakieś smakowitości z mięska mielonego -
> drobiowego.
>
> Pozdrawiam i zycze pomyślności w Nowym Roku
> Agnieszka
>
>
Można zrobić kotlety mielone jak z wieprzowiny tylko zamiast cebulki dodać
do masy mięsnej siekany koperek lub nać. Moja mama dawała skórkę otartą z
cytryny, rodzina się zachwycała, ale mi to nie bardzo smakowało.
Pozdrawiam - też Agnieszka.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-01-04 12:49:15
Temat: Re: mielone z kurczaka?Od: "ostry" <o...@e...com.pl> szukaj wiadomości tego autora
Można też zrobić takowe klopsiki gotowane z koperkirm ( takie małe
pulpeciki ) do zupki pomidorowej na ostro ( jadłem taką w Bułgarii ) -
bardzo fajnie by się kompomowało
--
ostry
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-01-04 19:49:43
Temat: Re: mielone z kurczaka?Od: "Katarzyna" <p...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Agnieszka <a...@p...wp.pl> w wiadomości do grup dyskusyjn
ych napisał:931kc3$mdq$...@n...tpi.pl...
> Hej!
>
> Czekam na Wasze pomysły na jakieś smakowitości z mięska mielonego -
> drobiowego.
>
> Pozdrawiam i zycze pomyślności w Nowym Roku
> Agnieszka
>
>
Hej !!
Ja mam bardzo fajny przepis na mielone kotlety z piersi kurczaka, bardzo s
maczne.
Podaję przepis:
Kotlety mielone
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
20 dkg pieczarek
1 cebula
15 dkg żółtego sera
1 jajko
sól, pieprz,curry, papryka
Sposób:
Pierś z kurczaka mielę w maszynce do mięsa jak na mielone. Pieczarki zcieram
na tarce o najgrubszych oczkach, smażę je na maśle z cebulką do miękkości i
doprawiam do smaku przyprawami.
Następnie mięso mieszam z wystudzonymi pieczarkami dodaję jajko surowe prz
yprawiam do smaku i mieszam. Do wymieszanej masy dodaję starty ser żółty na
tarce o grubych oczkach.Gdy masa jest dość luźna można dodać zmielonej bułki
tartej ale nie za dużo.
Formujemy okrągłe kotleciki i zamiast obtaczać je w bułce obtaczam je w r
oztrzaskanych płatkach kukurydzianych i smażę na złoty kolor.
Pa!pa Katarzyna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |