mleko kokosowe do sosu?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 5

1. Data: 2006-10-20 19:22:09

Temat: mleko kokosowe do sosu?
Od: Marek <e...@m...pl.usun.to> szukaj wiadomości tego autora

hej,
zostalo mi ok. szklanki mleczka kokosowego z puszki. czy mozna wykorzystac
je do zrobienia jakiegos nieskomplikowanego sosu do miesa drobiowego?
przejrzalem przepisy w sieci, troche mnie przeraza duza ilosc egzotycznych
skladnikow w wiekszosci z nich. czy moge poprosic o cos nieskomplikowanego,
tak by jednak byla odrobina niebanalnego smaku (z mleczkiem kokosowym)? :)
--
Pozdrawiam,
Marek
Przepasci nie można pokonac dwoma skokami.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-10-20 19:35:39

Temat: Re: mleko kokosowe do sosu?
Od: "Hanna Burdon" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

In news:1swu7onnagmnb.dlg@markowy.serwer, Marek wrote:
> hej,
> zostalo mi ok. szklanki mleczka kokosowego z puszki. czy mozna
> wykorzystac je do zrobienia jakiegos nieskomplikowanego sosu do miesa
> drobiowego? przejrzalem przepisy w sieci, troche mnie przeraza duza
> ilosc egzotycznych skladnikow w wiekszosci z nich. czy moge poprosic
> o cos nieskomplikowanego, tak by jednak byla odrobina niebanalnego
> smaku (z mleczkiem kokosowym)? :)

Można na przykład podsmażyć kurze piersi, przełożyć do naczynia
żaroodpornego, podsmażyć pokrojoną paprykę różnych kolorów, przełożyć do
tegoż naczynia, całość zalać mieszaniną mleczka kokosowego i bulionu,
ewentualnie doprawić do smaku, przykryć naczynie, wstawić do piekarnika na
pół godziny. Podawać z ryżem.
To jedno z moich awaryjnych dań, zawsze mam w zamrażarce kurze piersi, a w
szafce puszkę mleka kokosowego.
Można zrobić wariację z pomidorami, wtedy sos robi się mniej lub bardziej
pomidorowy (w zależności od ilości pomidorów/przecieru). Albo wariację z
curry.

Hania
--
......................
Beauty is in the behind of the beholder. [Pickles]

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-10-20 20:52:36

Temat: Re: mleko kokosowe do sosu?
Od: "księżniczka Telimena" <b...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marek" <e...@m...pl.usun.to> napisał w wiadomości
news:1swu7onnagmnb.dlg@markowy.serwer...
> hej,
> zostalo mi ok. szklanki mleczka kokosowego z puszki. czy mozna wykorzystac
> je do zrobienia jakiegos nieskomplikowanego sosu do miesa drobiowego?
> przejrzalem przepisy w sieci, troche mnie przeraza duza ilosc egzotycznych
> skladnikow w wiekszosci z nich. czy moge poprosic o cos
> nieskomplikowanego,
> tak by jednak byla odrobina niebanalnego smaku (z mleczkiem kokosowym)? :)
> --

jeśli chodzi o mleczko kokosowe i drób to idealnym uzupełnieniem byłby
jeszcze świeży imbir. sos musisz wymyślić, ja nigdy nie mam gotowych
przepisó sama je wymyślam. O ...dodałabym jeszcze szczypiorku...
Pozdrawiam
Teli

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-10-21 07:14:17

Temat: Re: mleko kokosowe do sosu?
Od: Magdalena Fabrykowska-Młotek <m...@n...sgh.waw.pl> szukaj wiadomości tego autora

Marek wrote:

> hej,
> zostalo mi ok. szklanki mleczka kokosowego z puszki. czy mozna wykorzystac
> je do zrobienia jakiegos nieskomplikowanego sosu do miesa drobiowego?
> przejrzalem przepisy w sieci, troche mnie przeraza duza ilosc egzotycznych
> skladnikow w wiekszosci z nich. czy moge poprosic o cos
> nieskomplikowanego, tak by jednak byla odrobina niebanalnego smaku (z
> mleczkiem kokosowym)? :) --
> Pozdrawiam,
> Marek
> Przepasci nie można pokonac dwoma skokami.

Proste curry - pasta curry na patelnię do rozgrzania, na to mięsko + cebula
(lub mieszanka orientalna mrożona), podlać bulionem/wodą i mlekiem
kokosowym. Można dodać trochę przecieru pomidorowego. Dusić ze 20 minut.
--

Magdalena Fabrykowska Młotek
Obecnie czytane: "Okręt", "Szatański interes", "Wieki Światła", "Cosmonaut's
Keep"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-10-21 09:24:16

Temat: Re: mleko kokosowe do sosu?
Od: "cherokee" <n...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Magdalena Fabrykowska-Młotek" <m...@n...sgh.waw.pl> napisał
w wiadomości news:16600230.yNNbLAuh5V@foobar.pl...
> Proste curry - pasta curry na patelnię do rozgrzania,

Wychodzi pyszne w połaczeniu z zielona pasta curry, tylko uwazaj zeby nie
przesadzic z mlekiem kokosowym.

pozdr

cherokee

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry