owoce aktinidii i pigwy

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.glorb.com!p
ostnews.google.com!m7g2000cwm.googlegroups.com!not-for-mail
From: "aklasa" <a...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.ogrody
Subject: owoce aktinidii i pigwy
Date: 7 Nov 2006 00:22:07 -0800
Organization: http://groups.google.com
Lines: 15
Message-ID: <1...@m...googlegroups.com>
NNTP-Posting-Host: 212.33.72.167
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
X-Trace: posting.google.com 1162887731 30223 127.0.0.1 (7 Nov 2006 08:22:11 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Tue, 7 Nov 2006 08:22:11 +0000 (UTC)
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Win98; pl; rv:1.8.0.7) Gecko/20060909
Firefox/1.5.0.7,gzip(gfe),gzip(gfe)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: m7g2000cwm.googlegroups.com; posting-host=212.33.72.167;
posting-account=bZt4qw0AAAD2rR_FI_dyCKnjrGvdwx_b
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.ogrody:200735
Ukryj nagłówki

Witam,
ja z takim pierwszym pytaniem:
Czy macie jakies doswiadczenie z robieniem przetworow z owocami
aktinitii ostrolistnej i pigwy (nie pigwowca!). Lato-si jakos bardzo
obrodzily i aktinidia, i pigwa. Przepisy, ktore mozna znalezc w ksiazce
profesora Miki "Owoce dla amatorow", sa delikatnie mowiac do rzyci
(owoce wrzucic do syropu- szklanka wody+1.2kg cukru na 1kg aktinidii,
podgrzwac delikatnie az sie zeszkla), bo zeszklenie nie wychodzi, a
wychodzi cos okropnie slodkiego i nie od jedzenia- wyglada toto jak nie
przymierzajac strasznie wysuszona rodzynka. Widac profesor nie
sprawdzal w praktyce przepisow najprawdopodobniej wydumanych przez jego
magistrantki.
Pozdrawiam
ak