potrawka z kurczaka

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-09-01 09:10:46

Temat: potrawka z kurczaka
Od: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora

zona sobie zazyczyla potrawke z kurczaka, ale taka nieco inna, bo na
slodko z ananasem,
w google wyskakuje cala masa potrawek, ale takiej nie ma
moze ktos z grupowiczow ma pomysl jak sie do tego zabrac
wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-09-01 10:10:17

Temat: Re: potrawka z kurczaka
Od: "R5" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Uzytkownik "wiku" <s...@r...pl> napisal w wiadomosci
news:biv2en$eev$1@SunSITE.icm.edu.pl...
> zona sobie zazyczyla potrawke z kurczaka, ale taka nieco inna, bo na
> slodko z ananasem,
> w google wyskakuje cala masa potrawek, ale takiej nie ma
> moze ktos z grupowiczow ma pomysl jak sie do tego zabrac
> wiku
>
Dla mnie to jest tak
Ryz gotujemy
Kupujemy sosa slodko kwasnego jest wujek ben z ananasem
Ale z lowicza tez sa dobre
Do tego 60 dkg piersi z kurczaka lub indyka
Kroimy miecho w kawalki smazymy pod koniec dodajemy sosik nastepnie dodajemy
do ryzu i voila :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-01 10:11:53

Temat: Re: potrawka z kurczaka
Od: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora

R5 wrote:

> Kupujemy sosa slodko kwasnego jest wujek ben z ananasem

no tak, tyle ze ja sam bym tego sosa chcial zrobic :)
wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-01 18:12:30

Temat: Re: potrawka z kurczaka
Od: Aneta Baran <a...@c...anetek.net> szukaj wiadomości tego autora

wiku <s...@r...pl> wrote:

> zona sobie zazyczyla potrawke z kurczaka, ale taka nieco inna, bo na
> slodko z ananasem,
> w google wyskakuje cala masa potrawek, ale takiej nie ma
> moze ktos z grupowiczow ma pomysl jak sie do tego zabrac

Dość często robię pierś z indyka w ananasach, więc może skorzystasz z tego
pomysłu biorąc zamiast indyka piersi z kurczaka?

Potrawę przyrządza się bardzo prosto: na pół kilograma mięsa potrzeba jedną
dużą puszkę ananasów albo też pół ananasa świeżego. Mięso należy pokroić w
kostkę, partiami obsmażyć na oleju (ma się przyrumienić, obsmażać należy na
ostrym ogniu). Po usmażeniu całego mięsa dorzucić pokrojone w kostkę ananasy,
chwilę razem podsmażyć, doprawić solą, curry (sporo) i pieprzem cayenne
(ostrożnie), wlać pół szklanki zalewy ananasowej z rozrobioną w niej łyżeczką
mąki ziemniaczanej (jeśli używamy świeżego ananasa, będziemy potrzebować do
tego celu soku ananasowego), i już na małym ogniu gotować całość około 10
minut. Sos ma zgęstnieć -- gdy jest za rzadki, dodać jeszcze odrobinę mąki
ziemniaczanej. Aha, w przypadku świeżego ananasa może być wskazane
dosłodzenie (ja dodaję miodu). I tyle. Podaje się z ryżem. Dobrym dodatkiem
jest sałata lodowa, porwana na kawałeczki, i wymieszana z garścią namoczonych
uprzednio rodzynek, i jakieś aromatyczne białe wino (Muscat, Gewuerztraminer,
albo któreś z francuskich blancs moelleux).

Anetek
--
....
.' .. `. Aneta Baran *---* Work: ++41 22 76 74598 A...@c...ch
:`.__.': http://2510053385/~aneta/ *----* Home: a...@a...net
`....' * Anything is good and useful if it is made of chocolate. *

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-02 08:45:47

Temat: Re: potrawka z kurczaka
Od: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora

Aneta Baran wrote:

> Potrawę przyrządza się bardzo prosto: na pół kilograma mięsa potrzeba jedną
> dużą puszkę ananasów albo też pół ananasa świeżego.

dzieki za sugestie, troche skorzystalem, troche zmodyfikowalem i wyszlo
nawet, nawet :)
kurczaka - tak jak radzilas - podsmazylem na oleju, z tym ze dodalem
cebule, pieczarki, kolorowa papryke
kurczaka wczesniej bardzo mocno potraktowalem curry i slodka papryka
na koniec zgodnie z sugestia dodalem pokrojonego ananasa z puszki
w garnku zagatowalem wode z kostka rosolowa i dodalem pokrojonej
marchewki, wszystkie warzywa z kurczakiem z patelni przelozylem do gara
i dolalem soku z ananasa z maka ziemniaczana do zageszaczenia
przypraw ostrych nie uzywalem, bo zona w ciazy, ale az same sie prosily :)
wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-02 18:18:52

Temat: Re: potrawka z kurczaka
Od: Aneta Baran <a...@c...anetek.net> szukaj wiadomości tego autora

wiku <s...@r...pl> wrote:

> dzieki za sugestie, troche skorzystalem, troche zmodyfikowalem i wyszlo
> nawet, nawet :)
No to się cieszę :-)

> kurczaka - tak jak radzilas - podsmazylem na oleju, z tym ze dodalem
> cebule, pieczarki, kolorowa papryke
A, jeśli miały być jeszcze inne składniki niż tylko kurczak i ananas, to
mogłeś też zrobić sos słodko-kwaśny. Ja robię tak: mieszam razem
5 łyżek winnego octu, 5 łyżek brązowego cukru, wyciśnięte dwa ząbki czosnku,
takoż wyciśnięty (lub utarty na tarce kawałek świeżego imbiru) i zalewam to
szklanką rosołu. Doprawiam sosem sojowym. Zagęszcza się ten sos mąką
ziemniaczaną (powinna być ryżowa właściwie, ale ciężko dostać). Dodaję też
zawsze odrobinę sambal oelek, bo wolę smak słodko-ostro-kwaśny. Tak
przygotowanym sosem zalewa się podsmażone mięso z warzywami (zazwyczaj do
podsmażonego mięsa dorzucam pokrojoną w paski paprykę zieloną i czerwoną, i
cebulę lub szalotkę). Po zalaniu sosem dodaję ananasa (jeśli z puszki, to
zalewę z puszki należy wlać do sosu wcześniej) i gotuję ze dwie minuty, nie za
długo, żeby się warzywa nie rozpaćkały.

> przypraw ostrych nie uzywalem, bo zona w ciazy, ale az same sie prosily :)
No tak :-) Ale myślę, że curry wystarczyło do przełamania mdłego smaku --
mięso na słodko czasem potrafi wyjść bardzo nieciekawie, dlatego zawsze staram
się czymś przyostrzyć, choćby odrobinkę.

Anetek
--
....
.' .. `. Aneta Baran *---* Work: ++41 22 76 74598 A...@c...ch
:`.__.': http://2510053385/~aneta/ *----* Home: a...@a...net
`....' * Anything is good and useful if it is made of chocolate. *

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-03 10:45:40

Temat: Re: potrawka z kurczaka, ostre przyprawy
Od: wiku <s...@r...pl> szukaj wiadomości tego autora

Mubuzia wrote:
>
> Ja przepraszam ze NTG, ale troche mnie to zaintrygowalo, zaniepokoilo. Czy w
> ciazy nie wolno zjadac potraw z ostrymi przyprawami?JEzeli tak to dlaczego?

ja sie na tym nie znam, ale zona po zajsciu nakazala mi gotowac lagodnie :)
wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-03 11:27:14

Temat: Re: potrawka z kurczaka, ostre przyprawy
Od: "Anna Najder" <a...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jak byłam w ciąży to rzeczywiście bardzo mocno zaczęłam przyprawiać wszelkie
dania. Ktoś mi powiedział że jest to niezdrowe ze względu na problemy
hormonalne które pojawiają się w ciąży (zwiększona ilość hormonów). Z tgo
powodu często się pojawiają problemy trądzikowe - u mnie to się bardzo
nasiliło a ostre przyprawy też bardzo mocno to uwydatniły. To chyba jedyna
przyczyna

Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-03 12:12:23

Temat: Re: potrawka z kurczaka, ostre przyprawy
Od: "Mubuza" <m...@N...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Anna Najder" <a...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bj4j81$rka$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Jak byłam w ciąży to rzeczywiście bardzo mocno zaczęłam przyprawiać
wszelkie
> dania. Ktoś mi powiedział że jest to niezdrowe ze względu na problemy
> hormonalne które pojawiają się w ciąży (zwiększona ilość hormonów). Z tgo
> powodu często się pojawiają problemy trądzikowe - u mnie to się bardzo
> nasiliło a ostre przyprawy też bardzo mocno to uwydatniły. To chyba jedyna
> przyczyna

Milo mi slyszec, ze nadal bede mogla uzywac tego, co lubie. Ja w pierwszym
trymestrze rowniez mialam potworne problemy z cera (wlasciwie nigdy nie
wygladalam tak zle), ale teraz poza rosnacym brzuszkiem nic mi nie
wyskakuje:)) Tylko ten ciagly glod:)) i ostra alergia na wszystko co
slodkie:)

Dziekuje bardzo za odpowiedzi i pozdrawiam
Mubuzia z Malenstwem

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-09-03 12:28:54

Temat: Re: potrawka z kurczaka, ostre przyprawy
Od: "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Mubuza" <m...@N...onet.pl> napisał w wiadomości
news:bj4lr8$sei$1@news.telbank.pl...

> Milo mi slyszec, ze nadal bede mogla uzywac tego, co lubie. Ja w pierwszym
> trymestrze rowniez mialam potworne problemy z cera (wlasciwie nigdy nie
> wygladalam tak zle), ale teraz poza rosnacym brzuszkiem nic mi nie
> wyskakuje:)) Tylko ten ciagly glod:)) i ostra alergia na wszystko co
> slodkie:)

Pamietaj (o ile planujesz karmic piersia), ze w poczatkowym okresie zycia
dziecka bedziesz musiala ograniczyc ostre przyprawy, bo moga one byc
przyczyna kolek lub alergii u dziecka.
A co do ostrych przypraw w ciazy, nie pamietam, czy slyszalam o jakichs
przeciwwskazaniach. Ale ja raczej lagodnie jadam...
--
Pozdrawiam,
Ania

Jak mozna krotko opisac, co to jest pyszny smak dobrych potraw? To kaloria!
/Garfield/