samosy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-01-23 09:38:29

Temat: samosy
Od: g...@a...bsdirc.net (Agnieszka Brzezinska) szukaj wiadomości tego autora

Na wstępnie chciałabym wszystkich gorąco powitać :)

Od pewnego czasu poszukuję przepisu na samosy wegetariańskie.
Chciałabym się dowiedzieć z jakimi przyprawami robi się
te smaczne pierożki :)

--
Agnieszka Brzezinska
g...@a...bsdirc.net

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-01-23 10:07:30

Temat: Re: samosy
Od: "asia" <j...@h...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Agnieszka Brzezinska <g...@a...bsdirc.net> wrote in message
news:slrn.pl.96qkem.9l.gniewko@alien.bsdirc.net...
>
> Od pewnego czasu poszukuję przepisu na samosy wegetariańskie.
> Chciałabym się dowiedzieć z jakimi przyprawami robi się
> te smaczne pierożki :)
Witaj!
Wlasnie wczoraj zrobilam rozki Samosa czy jakos tak. Przepis jest z "Kuchni
Wegetarianskiej" Sarah Brown.
Ciasto:
1,5 szkl. maki razowej
4 lyzki oleju
4 lyzki wody
sol
Nadzienie:
25 dag ziemniakow ugotowac
50 g fasolki mung ugotowac
1 mala cebula
zabek czosnku
1/4 lyzeczki kurkumy
1 lyzeczka nasion kolendry
1/2 lyzeczki mielonego kminku
1/4 lyzeczki gorczycy
szczypta chilli
1 lyzeczka plaska imbiru
sol
sok z 1/2 cytryny
olej do smazenia

Zagniatamy ciasto, i odstawiamy na 30 min.
Rozgrzewamy olej dodajemy przyprawy, smazymy chwile, dodac czosnek i cebule,
smazyc 2-3 min. Do tego ugotowana fasolke i pokrojone w kostke ziemniaki,
doprawic sokiem z cytryny i sola. Ostudzic.
Ciasto dzielimy na 12 kulek i kazda walkujemy na kwadrat ok 12x12 cm.
Skladamy w trojkat, zlepiamy dokladnie dwa boki, nakaldamy nadzienie i
zlepiamy calosc. Mozna gotowac lub smazyc w duzej ilosci oleju.
Ja wczoraj dodalam do ciasta 1 zoltko bo za chiny nie chcialo mi sie ciasto
zlepic. Ale poprzednim razem zlepily sie bez zoltka.
Pozdro
Asia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 12:31:53

Temat: Re: samosy
Od: Dorota Szeliga <d...@u...pl> szukaj wiadomości tego autora

Agnieszka Brzezinska wrote:
>
> Od pewnego czasu poszukuję przepisu na samosy wegetariańskie.
> Chciałabym się dowiedzieć z jakimi przyprawami robi się
> te smaczne pierożki :)

Jak zajrzysz tu
http://uczta.vege.pl/przepisy/08.html
to znajdziesz przepis, który moim zdaniem jest rewelacyjny i w dodatku
bardzo łatwy (a nie znoszę szpinaku w innych postaciach). Wypróbowałam
go już trzy razy.

Dorota

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 13:01:24

Temat: Re: samosy
Od: "asia" <j...@h...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Patrycja Kazala <k...@m...pw.edu.pl> wrote in message
news:3A6D80B4.B843C933@mikrus.pw.edu.pl...
> no czesc! to musisz byc ty :)))))
to ja, odpowiem na priv
asia :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 13:01:40

Temat: Re: samosy
Od: Patrycja Kazala <k...@m...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora

asia wrote:

> Witaj!
> Wlasnie wczoraj zrobilam rozki Samosa czy jakos tak. Przepis jest z "Kuchni
> Wegetarianskiej" Sarah Brown.

no czesc! to musisz byc ty :)))))
jak pewnie wiesz jestem adminem puszkkki. jakas asia dodala wlasnie przepis
na samosy wlasnie z tej ksiazki. to ty?
pewnie tak. wiec wyjasniam: twoj przepis caly czas czeka w administracji.
poniewaz staramy sie przestrzegac praw autorskich nie moge go jeszcze
dodac, bo nie kontaktowalam sie z wydawnictwem, z ktorego pochodzi ksiazka.
nie podalas niestety maila, wie z toba tez nie moglam sie skontaktowac...
moglabys sprawfzic (bo ja nie dysponuje ta ksiazka) do kogo naleza prawa
autorskie i podeslac mi na nich kontakt? jesli sie zgodza na wykorzystanie
to z ogromna przyjemnoscia dodam twoj (ich ;p) przepis do puszkkkki :)

swoja droga nie dodajesz zadnych innych przepisow. mam nadzieje ze to, ze
tamten przepis sie w puszccce nie pojawil nie zniecheci cie do dodawania
nowych :) serdecznie zapraszam :)

pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 13:04:04

Temat: Re: samosy
Od: Patrycja Kazala <k...@m...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dorota Szeliga wrote:

> > Od pewnego czasu poszukuję przepisu na samosy wegetariańskie.
> > Chciałabym się dowiedzieć z jakimi przyprawami robi się
> > te smaczne pierożki :)
>
> Jak zajrzysz tu
> http://uczta.vege.pl/przepisy/08.html
> to znajdziesz przepis, który moim zdaniem jest rewelacyjny i w dodatku
> bardzo łatwy (a nie znoszę szpinaku w innych postaciach). Wypróbowałam
> go już trzy razy.

a tu: http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1380 jeszcze jeden przepis
na samosy :)
zapodaje: SAMOSY

Informacje ogólne:

Skala trudności: *

Składniki:

CIASTO:

1,5 szklanki mąki z
pełnego przemiału, ok. 2/3 szklanki wody, 3
łyżki oleju, 1
łyżeczka soli, olej do smażenia

NADZIENIE:
0,5 kalafiora, 0,5
szklanki groszku zielonego, 3 ziemniaki, 2
papryki, 3 łyżki
oleju, 1 łyżeczka soli, 0,5 łyżeczki pieprzu, 2 łyżki
przecieru
pomidorowego

Przepis:

Składniki na ciasto
wymieszać i wyrobić tak aby było miękkie.
Przykryć ściereczką i
odstawić. Warzywa drobno pokroić i
wrzucić na rozgrzany
olej, dodać trochę wody i dusić do
miękkości. Dodać
przyprawy, przecier, wymieszać i odstawić do
ostygnięcia. Z ciasta
uformować kulki o średnicy 2,5 cm i
wałkować placki o
średnicy 8 cm. Na placki nakładać nadzienie i
zlepiać tak jak
pierogi. Smażyć w dobrze rozgrzanym oleju.
Powinny pływać nie
dotykając dna. Wyjmować, gdy będą
brązowe i osuszać na
sitku. Samosy można również piec w
piekarniku.

Nadesłał(a): Rena , dnia:
2001-01-18.
Źródło: Przepisy kulinarne
z Vegan Planet
ps: to jak w koncu, podawac tylko linki, czy cale przepisy?
pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 13:05:01

Temat: Re: samosy
Od: GB <g...@n...usa.net> szukaj wiadomości tego autora

Patrycja Kazala wrote:

o
> średnicy 8 cm. Na placki nakładać nadzienie i
> zlepiać tak jak
> pierogi. Smażyć w dobrze rozgrzanym oleju.
> Powinny pływać nie
> dotykając dna. Wyjmować, gdy będą
> brązowe i osuszać na

Rany, Ptrycja - zobacz jaką sieczkę wklejasz. Wystarczy, jak podasz
link, bo tego, co wklejasz i tak nie da sie czytac.

Pozdrawiam
--
GB

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 15:43:40

Temat: Re: samosy
Od: Patrycja Kazala <k...@m...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora

GB wrote:

> Rany, Ptrycja - zobacz jaką sieczkę wklejasz. Wystarczy, jak podasz
> link, bo tego, co wklejasz i tak nie da sie czytac.

a pamietasz jak jerzy albo ostry atakowali mnie ze nie zycza sobie reklam
stron kucharskich tylko chca przepisy? dlatego zawsze podaje teraz oprocz
linku rowniez przepis. wiem ze jest strasznie pociety - przy pierwszym
takim przepisie tlumaczylam: kopiuje to z puszkkki, a puszkkkka zrobiona
jest na tablei. i takie sa efety... a niespecjalnie chce m sie dla kazdego
przepisu wycinac spacje.

jesli wiec zyczycie sobie jednak zebym podawala same linki to teraz bede
podawala linki.
chyba ze nie zadawala was ani to ani to to chyba przestane podsylac
przepisy....

wypowiedzcie sie bo nie chce zeby znow ktos mial do mnie o cos pretensje...

pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 19:16:10

Temat: Zmywarka raz jeszcze
Od: Robert Keller <n...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Przepraszam, ze znowu zaczynam o AGD, ale...
Ostatnio, zachecona dyskusja na grupie, zaczelam zastanawiac sie nad
zakupem zmywarki. W zwiazku z tym mam kilka pytan odnosnie tego sprzetu:

- czy naprawde jest w stanie domyc rozne rzeczy (pisaliscie, ze
wlaczacie ja raz na dzien, czyli niektore rzeczy troche juz stoja i
zmywarka usuwa nawet te przyschniete kawaleczki?)
- czego zmywarka nie domyje (przypalonych garow i czego jeszcze?)
- na co warto zwracac uwage przy zakupie (ktore funkcje sa potrzebne, a
ktore to tylko dodatkowe "gadzety"? - zdaje sobie sprawe, ze im wiecej
funkcji, tym wyzsza cena, a ja jednak nie mam zawrotnych pieniedzy do
wydania)
- zmywarka jakiej firmy sie najlepiej sprawuje?
Bede wdzieczna za podpowiedzi i wszelkie sugestie!
Pozdrawiam
Aneta

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-23 19:43:10

Temat: Re: Zmywarka raz jeszcze
Od: Adam Moczulski <a...@z...legnica.tpsa.pl> szukaj wiadomości tego autora

Robert Keller napisał(a):
>
> Przepraszam, ze znowu zaczynam o AGD, ale...
> Ostatnio, zachecona dyskusja na grupie, zaczelam zastanawiac sie nad
> zakupem zmywarki. W zwiazku z tym mam kilka pytan odnosnie tego sprzetu:
>
> - czy naprawde jest w stanie domyc rozne rzeczy (pisaliscie, ze
> wlaczacie ja raz na dzien, czyli niektore rzeczy troche juz stoja i
> zmywarka usuwa nawet te przyschniete kawaleczki?)
> - czego zmywarka nie domyje (przypalonych garow i czego jeszcze?)

Tak naprawdę zmywarka nie tyle myje co wyżera brud żrącym aerozolem o
wysokiej temperaturze. Dlatego prędzej sobie poradzi z przypalonymi
garami niż Ty. Nie domywa tylko wtedy gdy źle ułożysz naczynia, tak że
zasłaniają się wzajemnie.

> - na co warto zwracac uwage przy zakupie (ktore funkcje sa potrzebne, a
> ktore to tylko dodatkowe "gadzety"? - zdaje sobie sprawe, ze im wiecej
> funkcji, tym wyzsza cena, a ja jednak nie mam zawrotnych pieniedzy do
> wydania)

Jak lubisz swoich sąsiadów z dołu to warto mieć zabezpieczenie
przeciwwypływowe. Reszta jest niezbyt istotna, choć niektórzy preferują
zmywarki ciche i energooszczędne. Przelicz po prostu czy Ci się taka
oszczędność opłaci.

> - zmywarka jakiej firmy sie najlepiej sprawuje?

Miele. Ale to jeszcze nie na polską kieszeń. Omiń tylko szerokim łukiem
sprzet najtańszy w którym drzwiczki potrafią się niedomykać, a reszta
jest na podobnym poziomie.

Pozdrawiam
Adam