ser mascarpone

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 3

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2007-05-23 20:27:38

Temat: ser mascarpone
Od: "Gregus" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Co to jest ser mascarpone. Pragnę zrobić Tiramisu ale nie mam pojęcia jak
wygląda i czy go znajdę w Anglii?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2007-05-23 21:33:52

Temat: Re: ser mascarpone
Od: "Malgosia Kozicka" <m...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Gregus <m...@w...pl> wrote:
> Co to jest ser mascarpone. Pragnę zrobić Tiramisu ale nie mam pojęcia
> jak wygląda i czy go znajdę w Anglii?

Zazwyczaj jest w okrągłym pudełeczku 250 g i ma napis "mascarpone". W UK do
dostania praktycznie w każdym większym sklepie.

M.K.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2007-05-28 07:54:17

Temat: Re: ser mascarpone
Od: "Kulinarny.Net" <p...@k...net> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Gregus" <m...@w...pl> napisał w wiadomości
news:f3283r$90l$1@news.onet.pl...
> Co to jest ser mascarpone. Pragnę zrobić Tiramisu ale nie mam pojęcia jak
> wygląda i czy go znajdę w Anglii?
Witka
Mascarpone to dość drogi włoski twaróg śmietankowy. Ser ten ma miękką,
kremową konsystencję, koloru od białego do kremowego. Smak słodki,
śmietankowy, przypominający trochę masło. Kwaśnieje zaledwie po kilku
dniach, z tego powodu powinien być spożywany świeży.

Mika