sernik

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2004-03-29 11:56:46

Temat: sernik
Od: "Kasia" <k...@h...com> szukaj wiadomości tego autora

Witam serdecznie, potrzebuję przepis na jakiś sprawdzony i może nie bardzo
skomplikowany sernik....
Pozdrawiam Kasia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-03-29 13:53:08

Temat: Re: sernik
Od: "ankastys" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

http://www.lochow.com.pl/kuchnia/ciasta/sernik_na_kr
uchym_spodzie.htm

http://www.lochow.com.pl/kuchnia/ciasta/sernik_wiede
nski.htm

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-29 17:34:41

Temat: Re: sernik
Od: Magdalena Bassett <m...@o...com> szukaj wiadomości tego autora

ankastys wrote:

> http://www.lochow.com.pl/kuchnia/ciasta/sernik_na_kr
uchym_spodzie.htm
>
> http://www.lochow.com.pl/kuchnia/ciasta/sernik_wiede
nski.htm

W jednym z tych sernikow jest przepis na mase, tu cytuje:

>>>>
Masa serowa:
1,5 sera twarogowego (itd.)
>>>>>>>

Czy mozesz mi wyjasnic czego poltora? kilograma, kostki, pojemnika? I
czy ser twarogowy to to samo, co twarog?

MB

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-29 17:49:49

Temat: Re: sernik
Od: "Mika" <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

CIASTO BIAŁE
15 dag mąki ziemniaczanej
5 dag mąki pszennej
20 dag cukru
1 łyżka octu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 białek
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać resztę składników, lekko wymieszać

CIASTO CIEMNE
6 jaj
3/4 szkl.cukru
1 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku
2 łyżki kakao
Przygować jak ciasto biszkoptowe

Na dużą blachę nakładać naprzemiennie ciasto białe i ciasto ciemne. Upiec w
temp.180 C ok. 30-45 minut. Po ostudzeniu przekroić na 3 części

MASA SEROWA
1 kg sera
1 szkl. cukru
6 żółtek
3/4 kostki masła
1 budyń śmietankowy
1/2 szklanki mleka
Budyń rozpuścić w mleku. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem, dodać ser i
wymieszać. Postawić garnek z serem na ogniu . Gdy zacznie się gotować dolać
budyń, wymieszać i zagotować
Gorącą masą serową przełożyć placki. Wierzch można udekorować polewą