white chocolate chip cookies [P]

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-09-01 08:01:09

Temat: white chocolate chip cookies [P]
Od: "Martka" <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

obiecalam podac, gdy sie przegryze przez stosy przepisow i wybiore ten
wlasciwy. ma i podaje

podwojnie czekoladowe ciastka marty :)))

250 g masla
200 g cukru bialego
200 g cukru brazowego
2 jajka
2 lyzeczki ekstraktu waniliowego
250 g maki
65 g kakao (3/4 cup)
1/2 lyzeczki soli
1 lyzeczka sody
320 g bialej czekolady w malutkich kosteczkach (pokroic drobno albo kupic
gotowe chocolate chips)

miekkie maslo ubic z cukrem, ubijajac dodawac po jednym jajku i wanilie.
polaczyc w misce sypkie produkty, wmiksowac do masy maslano - jajecznej. gdy
gladkie wmieszac czekolade. nakladac lyzka na blache (zachowac odstepy).
piec 8-10 minut w 175 stopniach C az zaczna sie rumienic, ale wciaz beda
miekkie w srodku. po 5 minutach od wyjecia z pieca zdejmowac z blachy
(ostroznie , bo delikatne).
ciastka boskie, polecam. fajnie wygladaja biale kawalki czekolady w ciemnych
ciatkach.
jest w nich 25 g masla i 20 g czekolady mniej oraz 10 g maki wiecej niz w
ciastkach magdy bassett, wiec mysle, ze moje beda rownie dobre :))))
a teraz biore sie za ciastka jasne z ciemna czekolada, wkrotce przepis

pzdr
marta

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-09-02 09:39:38

Temat: Re: white chocolate chip cookies [P]
Od: piotr <x...@x...pl> szukaj wiadomości tego autora

Wed, 1 Sep 2004 10:01:09 +0200, na pl.rec.kuchnia, Martka napisał(a):

> 200 g cukru bialego
> 200 g cukru brazowego
Przepraszam za głupie pytanie : co to jest cukier brązowy?
W moich hiper marketach takie coś nie wpadło mi w oko nigdy / a stara już
jestem/, a jak tak to jeszcze sie spytam o mąkę żytnią wiem co to jest ale
gdzie to kupić? Na wszystkich torebkach była namalowana pszenica /ze 3 * po
20 metrów półek/
--
pozdrawiam
MEva :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-02 15:53:11

Temat: Re: white chocolate chip cookies [P]
Od: "Przemodar" <p...@w...o2.pl> szukaj wiadomości tego autora

"piotr" słodkości polubił(a):
> Przepraszam za głupie pytanie : co to jest cukier brązowy?
To inaczej cukier trzcinowy. Brązowawy w kolorze, pachnący inaczej niż
biały, charakterystyczny posmak karmelu (zawiera melasę). Występuje np.
jako "Golden Sugar" w ofercie Diamant (ta firma od mąki).

--
Pozdrawiam
"Powiedziałem i ukoiłem sumienie"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-02 17:15:52

Temat: Re: white chocolate chip cookies [P]
Od: "Basiek" <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> W moich hiper marketach takie coś nie wpadło mi w oko nigdy / a stara już
> jestem/, a jak tak to jeszcze sie spytam o mąkę żytnią wiem co to jest ale
> gdzie to kupić? Na wszystkich torebkach była namalowana pszenica /ze 3 *
po
> 20 metrów półek/

To dziwne. U mnie w sklepie (markecie) cukier brazowy jest tuz kolo bialego
na polce, a maka zytnia stoi w dziale ze zdrowa zywnoscia.
Sprawdz jeszcze raz, albo zapytaj sprzedawce.
Pozdrawiam.
Basiek.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry