zeberka -jak dlugo?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-03-13 10:47:13

Temat: zeberka -jak dlugo?
Od: Marek <i...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

hej.
chce zrobic na obiad zeberka wieprzowe. najpierw je przysmaze na
ostrym ogniu a potem dodam cebuli i bede dusil (dobrze kombinuje?)
jak dlugo maja trwac poszczegolne fazy?
pilne. ;-)
--
Pozdrawiam
Marek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-03-13 11:16:39

Temat: Re: zeberka -jak dlugo?
Od: "Joanna Duszczynska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Uzytkownik "Marek" <i...@b...pl> napisal...
> hej.
> chce zrobic na obiad zeberka wieprzowe. najpierw je przysmaze na
> ostrym ogniu a potem dodam cebuli i bede dusil (dobrze kombinuje?)
> jak dlugo maja trwac poszczegolne fazy?
> pilne. ;-)

Pierwsza az sie zrumienia na obie strony ;-)))
A druga az mieso bedzie miekkie ;-)))
W sumie nie powinno byc dluzej niz 1,5 godziny...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-03-13 11:22:39

Temat: Re: zeberka -jak dlugo?
Od: Marek <i...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

Przeglądając dziś listę, w wiadomosci sygnowanej "Joanna
Duszczynska" <j...@p...onet.pl> napisanej Tue, 13 Mar
2001 12:16:39 +0100 przeczytałem:

>> jak dlugo maja trwac poszczegolne fazy?
>Pierwsza az sie zrumienia na obie strony ;-)))

to bylo latwe :-)

>A druga az mieso bedzie miekkie ;-)))

no tak, ale tego juz nie widac.

>W sumie nie powinno byc dluzej niz 1,5 godziny...

acha. czyli cebule lepiej dolozyc znacznie pozniej...
--
Pozdrawiam
Marek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-03-13 12:03:39

Temat: Re: zeberka -jak dlugo?
Od: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Marek" <i...@b...pl> napisał...
> >A druga az mieso bedzie miekkie ;-)))
>
> no tak, ale tego juz nie widac.

Do tego uzywa się widelca - musi łatwo wchodzic - oczywiście nie w kość
tylko w mięso... ;-)))

> >W sumie nie powinno byc dluzej niz 1,5 godziny...
>
> acha. czyli cebule lepiej dolozyc znacznie pozniej...

Ja dokładam pod koniec obsmażania - lubię rozciapcianą i czekam z podlaniem
wodą do duszenia aż się ładnie zeszkli... ;-)))

Polecam dodanie dużo pieprzu - żeberka są tłuste i to jakoś łagodzi ten
tłusty smak. Z przypraw jeszcze sól listek laurowy, ziele angielskie i dużo
kminku, ale to już jest kwestia gustu...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-03-13 16:25:34

Temat: Re: zeberka -jak dlugo?
Od: Marek <i...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

Przeglądając dziś listę, w wiadomosci sygnowanej "Joanna
Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> napisanej Tue, 13 Mar
2001 13:03:39 +0100 przeczytałem:

>> >W sumie nie powinno byc dluzej niz 1,5 godziny...

udaly sie! :-)
ale prawie dwie godziny... za to mieciutkie.

> Polecam dodanie dużo pieprzu - żeberka są tłuste i to jakoś łagodzi ten
>tłusty smak. Z przypraw jeszcze sól listek laurowy, ziele angielskie i dużo
>kminku, ale to już jest kwestia gustu...

dalem sporo chili albo ostrej papryki (w dozowniku nie widac) i
taki czeski wynalazek 'diabelsky smes'. extra.
dzieki za pomoc.
--
Pozdrawiam
Marek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-03-15 08:54:58

Temat: Re: zeberka -jak dlugo?
Od: "Joanna" <j...@e...pl> szukaj wiadomości tego autora

Najlepiej w szybkowarze - i przyprawic kolendra (patent mojej tesciowej) -
swietne...

--
Joanna
J...@e...pl

Użytkownik Joanna Duszczynska <j...@p...onet.pl> w wiadomości do
grup dyskusyjnych napisał:98kvit$3np$...@n...onet.pl...
>
> Uzytkownik "Marek" <i...@b...pl> napisal...
> > hej.
> > chce zrobic na obiad zeberka wieprzowe. najpierw je przysmaze na
> > ostrym ogniu a potem dodam cebuli i bede dusil (dobrze kombinuje?)
> > jak dlugo maja trwac poszczegolne fazy?
> > pilne. ;-)
>
> Pierwsza az sie zrumienia na obie strony ;-)))
> A druga az mieso bedzie miekkie ;-)))
> W sumie nie powinno byc dluzej niz 1,5 godziny...
> --
> Joanna
> http://jduszczynska.republika.pl
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-03-16 17:36:59

Temat: Odp: zeberka -jak dlugo?
Od: "loblaz" <l...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Marek <i...@b...pl> w wiadomooci do grup dyskusyjnych
napisał:9...@4...com..
.
> hej.
> chce zrobic na obiad zeberka wieprzowe. najpierw je przysmaze na
> ostrym ogniu a potem dodam cebuli i bede dusil (dobrze kombinuje?)tak
> jak dlugo maja trwac poszczegolne fazy?pierwsza ok.5 min. druga do moment
azmieso bedzie miekkie
> pilne. ;-)
> --
> Pozdrawiam
> Marek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry