Ciasto na racuchy

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 6

1. Data: 2006-03-01 13:56:22

Temat: Ciasto na racuchy
Od: "Kuba" <q...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Potrzebuję przepisu na zwykłe ciasto na racuchy bez drożdży i bez zsiadłego
mleka! Chodzi mi głównie o proporcje
pzdr Izia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-03-01 14:26:30

Temat: Re: Ciasto na racuchy
Od: "Marek W." <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU.UplU> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Kuba" <q...@w...pl> napisał w wiadomości
news:du496d$g7l$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Potrzebuję przepisu na zwykłe ciasto na racuchy bez drożdży i bez
zsiadłego
> mleka! Chodzi mi głównie o proporcje
> pzdr Izia
>

no to czym ty to chcesz spulchnic??..
zamiast mleka mozna dac wode...spulchnić sodą..ale soda potrzebuje kwasu
jakiegos zeby zadziała :))

Marek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-03-01 14:35:27

Temat: Re: Ciasto na racuchy
Od: aniared <a...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora

Marek W. napisał(a):
> Użytkownik "Kuba" <q...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:du496d$g7l$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Potrzebuję przepisu na zwykłe ciasto na racuchy bez drożdży i bez
> zsiadłego
>> mleka! Chodzi mi głównie o proporcje
>> pzdr Izia
>>
>
> no to czym ty to chcesz spulchnic??..
> zamiast mleka mozna dac wode...spulchnić sodą..ale soda potrzebuje kwasu
> jakiegos zeby zadziała :))
>
> Marek
>
>

Można jeszcze proszkiem do pieczenia. A co do przepisu, niewiele pomogę,
bo robię zawsze na oko: jaja, mleko, cukier, mąka - do konsystencji
gęstej śmietany. 1 łyżeczka proszku na 1-2 szkl. mąki. Dodaję jeszcze
cukier wanilinowy i jabłka pokrojone na małe kawałki albo rozgniecionego
banana. Wariacje sezonowe też są dopuszczalne. Pyszne są racuchy z
dodatkiem twarogu albo serka homogenizowanego.

--
Ania

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-03-01 14:48:00

Temat: Re: Ciasto na racuchy
Od: "siliana" <t...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Kuba" <q...@w...pl> napisał w wiadomości
news:du496d$g7l$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Potrzebuję przepisu na zwykłe ciasto na racuchy bez drożdży i bez
> zsiadłego
> mleka! Chodzi mi głównie o proporcje

racuchy jablkowe z serkiem wiejskim
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1553
racuchy z serka waniliowego http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3290
racuchy http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3304
racuchy z płatków owsianych http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3855

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-03-01 15:20:27

Temat: Re: Ciasto na racuchy
Od: "marek x" <m...@g...SKASUJ-TO.pl> szukaj wiadomości tego autora

Marek W. <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> napisał(a):

>
> Użytkownik "Kuba" <q...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:du496d$g7l$1@atlantis.news.tpi.pl...
> > Potrzebuję przepisu na zwykłe ciasto na racuchy bez drożdży i bez
> zsiadłego
> > mleka! Chodzi mi głównie o proporcje
> > pzdr Izia
> >
>
> no to czym ty to chcesz spulchnic??..
> zamiast mleka mozna dac wode...spulchnić sodą..ale soda potrzebuje kwasu
> jakiegos zeby zadziała :))
>
> Marek
>
>
Soda oczyszczana rozkłada się pod wpływem temperatury. W wyniku tego rozkładu
wydziela się dwutlenek węgla CO2 i to on spulchnia ciasto. Moim zdaniem jeśli
racuchy to tylko z drożdżami w przeciwnym wypadku będą to tylko placki.

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-03-01 15:24:15

Temat: Re: Ciasto na racuchy
Od: "marek x" <m...@g...SKASUJ-TO.pl> szukaj wiadomości tego autora

siliana <t...@o...pl> napisał(a):

>
> Użytkownik "Kuba" <q...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:du496d$g7l$1@atlantis.news.tpi.pl...
> > Potrzebuję przepisu na zwykłe ciasto na racuchy bez drożdży i bez
> > zsiadłego
> > mleka! Chodzi mi głównie o proporcje
>
> racuchy jablkowe z serkiem wiejskim
> http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=1553
> racuchy z serka waniliowego http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3290
> racuchy http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3304
> racuchy z płatków owsianych http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3855
>
>

Zapomniałem zasugerować dodania kieliszka wódki lub łyżeczki octu. W
przeciwnym wypadku racuchy będą chłonęły tłuszcz jak gąbka. Po usmazeniu
obsącz je dodatkowo na papierowym ręczniku.

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/