Coś fajnego z piersi;)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-12-17 11:25:01

Temat: Coś fajnego z piersi;)
Od: "Ania" <a...@R...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam wszystkich!!

Kupilam na obiadek pierś z kurczaka i tak bym chciala go ją oryginalnie
upichcić..
Tak myślę, czy by się nadawał do polania sos pomarańczowy:
- 3 pomarańcze,
łyżeczka masła,
łyżka mąki,
sól,
pieprz.

Masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę, zrumienić na małym ogniu, wlać sok z
pomarańczy, ubijać bez przerwy
na dość dużym ogniu. Gdy sos zacznie bulgotać, zmniejszyć ogień, gotować 3 -
4 min. Zestawić z ognia, dodać 2 łyżeczki miąższu pomarańczy, doprawić solą
i pieprzem.
???

Ale może coś innego?

Pozdrawiam,
Anna z Wawy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-12-17 12:03:53

Temat: Re: Coś fajnego z piersi;)
Od: "Kinga Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Polecam kotlety szarpane z kurczaka Maciusia the Great. Pychota po prostu:

http://tinyurl.com/zm8a

Ja zamiast majonezu i musztardy dodałam taką samą ilość jak w przepisie
jogurtu naturalnego, więc można pewnie i tak i tak.

--
KingAM

"things are not always as they seem to be"
* al pacino* recruit*

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-17 12:54:41

Temat: Re: Coś fajnego z piersi;)
Od: "Dorcia" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ania" <a...@R...pl> napisał w wiadomości
news:brpee8$s2v$1@inews.gazeta.pl...

> Kupilam na obiadek pierś z kurczaka i tak bym chciala go ją oryginalnie
> upichcić..

możesz zwyczajnie opanierować , dodając zamiast bułki tartej płatki
kukurydziane -wygląda ładnie i dobrze smakuje lub zrobić sos z pomidorów z
puszki i ananasa ( filety pokrojone w paski i podsmażone) , dodajesz sos i
razem posmażasz na patelni.

pozd.dorcia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-17 14:04:51

Temat: Re: Coś fajnego z piersi;)
Od: Grzegorz Janoszka <G...@p...onet.pl-----USUN-TO> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 17 Dec 2003 13:54:41 +0100 I had a dream that Dorcia
<d...@p...onet.pl> wrote:

Widząc temat "Coś fajnego z piersi;)" musiałem się długo zastanawiać,
czy to jeszcze pl.soc.dzieci, czy już pl.rec.kuchnia...

--
Grzegorz Janoszka odpowiadając POPRAW adres

UWAGA, mam specyficzne poczucie humoru! Na newsach wyrażam swoje prywatne
specyficzne poglądy, a nie moich byłych, obecnych i przyszłych pracodawców.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-17 16:38:33

Temat: Re: Coś fajnego z piersi;)
Od: "Monika Biermann" <m...@g...de> szukaj wiadomości tego autora

"Ania" <a...@R...pl> schrieb im Newsbeitrag
news:brpee8$s2v$1@inews.gazeta.pl...
> Witam wszystkich!!
>
> Kupilam na obiadek pierś z kurczaka i tak bym chciala go ją oryginalnie
> upichcić..
> (...)
> Ale może coś innego?
>
> Pozdrawiam,
> Anna z Wawy
>
Z kurczaka albo indyka:

1. doprawic, usmazyc (czesto biore juz gotowe marynowane)
2. polozyc na piers plaster pomidora, listek bazylii i na to plaster
maozarelli (jesli piersi wieksze to wiecej plastow)
3. przykryc patelnie pokrywka i na malym ogniu smazyc az sie mozarella
zacznie rozplywac.
4. do powstalego sosiku dodac troszke smietany (slodka lub kwasna) a lyk
wina nie zaszkodzi

Polecam do tego Spätzle i brokuly

Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-18 07:53:07

Temat: Re: Coś fajnego z piersi;)
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

====
Rozbij piersi po folią na duże i cieńkie kotlety (nie mogą się
poprzerywać!), posól, popieprz, nałóż usmażone (na maśłe!) z papryką,
pieczarki i kawałek żółtego sera. Zawiń szczelnie zgrabną roladę. Obtocz w
jajku i bułce. Smaż na maśle na małym ogniu ok 20 min, obracając jak się
zrumieni.
- aby ser nie wylał się z nieszczelnej roladki trzeba miejsca zawinięcia
nasmarować jajkiem, które skleja szczelnie roladę,
- farsz z pieczarek i papryki powinien mieć wyraźny smak (sół, pieprz,
tymianek, estragon, sos sojowy),
- podaj z dobrym ryżem,
- można eksperymentować z różnymi sosami, (ostatnio polewałem brokułowym),
choć w zasadzie jest to danie bezsosowe :-}

wielkiego smacznego

waldek
====

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-12-18 10:46:28

Temat: Re: Coś fajnego z piersi;)
Od: "emilia" <e...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

polecam danie wlasnego pomysłu:
piersi pokroic w paski i podsmażyć (udusić) na jakimś lekim tluszczyku (np.
Kasia) doprawiając sola majerankiem i czosnkiem.
Do tego ugotować ryż na sypko (jak makaron) i pod koniec gotowania dodać
kukurydze z puszki (żeby nie była zimna). szybko i latwo; Paluszkilizać!!!
izabe

Użytkownik "Ania" <a...@R...pl> napisał w wiadomości
news:brpee8$s2v$1@inews.gazeta.pl...
> Witam wszystkich!!
>
> Kupilam na obiadek pierś z kurczaka i tak bym chciala go ją oryginalnie
> upichcić..
> Tak myślę, czy by się nadawał do polania sos pomarańczowy:
> - 3 pomarańcze,
> łyżeczka masła,
> łyżka mąki,
> sól,
> pieprz.
>
> Masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę, zrumienić na małym ogniu, wlać sok
z
> pomarańczy, ubijać bez przerwy
> na dość dużym ogniu. Gdy sos zacznie bulgotać, zmniejszyć ogień, gotować
3 -
> 4 min. Zestawić z ognia, dodać 2 łyżeczki miąższu pomarańczy, doprawić
solą
> i pieprzem.
> ???
>
> Ale może coś innego?
>
> Pozdrawiam,
> Anna z Wawy
>
>