Witam wszystkich!!

Kupilam na obiadek pierś z kurczaka i tak bym chciala go ją oryginalnie
upichcić..
Tak myślę, czy by się nadawał do polania sos pomarańczowy:
- 3 pomarańcze,
łyżeczka masła,
łyżka mąki,
sól,
pieprz.

Masło roztopić w rondelku, wsypać mąkę, zrumienić na małym ogniu, wlać sok z
pomarańczy, ubijać bez przerwy
na dość dużym ogniu. Gdy sos zacznie bulgotać, zmniejszyć ogień, gotować 3 -
4 min. Zestawić z ognia, dodać 2 łyżeczki miąższu pomarańczy, doprawić solą
i pieprzem.
???

Ale może coś innego?

Pozdrawiam,
Anna z Wawy