Jak szybko obierac marchew?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 22
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2007-05-11 06:06:55
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: yasmin <b...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Konrad Kosmowski wrote:
> ** Sanctum Officium wrote:
>
>>>> Skrobanie marchwi nożykiem to jednak czasochłonna czynność.
>>>> Marchew ma służyć do wyciskania soku w sokowirówce. Jak szybko i
>>>> łatwo obierać marchew? Jak robią to firmy produkujące soki?
>
>>> Myślę, że nie obierają tylko myją i walą w całości.
>
>> Próbowałem wyciskać marchew jedynie umytą. Sok wychodzi gorzki od
>> brudu, który jest wbity w najbardziej zewnętrzną część marchwii.
>
> Pewnie mają jakoś inaczej ogarniętą linię produkcyjną, nie wierzę, że
> obierają te marchewki w produkcyjnych warunkach. Może myją pod
> ciśnieniem, specjalnymi środkami, specjalne odmiany marchewek?
Bzdura wystarczy ogladac program "Jak to jest zrobione" na Discovery ;)
Warzywa sa oczywiscie obierane w przemyslowych "obieraczkach" przechodza
przez cala linie "ścierna" i na koncu wychodza ładnie obrane :)
--
odpisujac usun _nospam_
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
12. Data: 2007-05-11 06:12:26
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"yasmin" <b...@w...pl> wrote in message
news:f2112a$uuv$1@mx1.internetia.pl...
> Bzdura wystarczy ogladac program "Jak to jest zrobione" na Discovery ;)
> Warzywa sa oczywiscie obierane w przemyslowych "obieraczkach" przechodza
> przez cala linie "ścierna" i na koncu wychodza ładnie obrane :)
Podałem wraz z linkami tę wiedzę niżej w wątku.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2007-05-11 08:32:02
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "gdaMa" <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Pewnego wiosennego dnia, *Sanctum Officium* wyszczebiotał(a):
> Eeee, zwykły nożyk.
eeee tam zwykły ;)
Ja obieram czymś podobnym tylko z ruchomą końcówką ostrza - chyba też
ikeowską
--
Pozdrawiam *gdaMa* (Magda)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2007-05-11 08:55:43
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "cherokee" <n...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
news:f1vpdt$ona$1@inews.gazeta.pl...
> Próbowałem wyciskać marchew jedynie umytą. Sok wychodzi gorzki od brudu,
> który jest wbity w najbardziej zewnętrzną część marchwii.
Mój maz, bo robienie soków to jego działka w kuchni, jedynie myje marchwewke
przy pomocy specjalnie do tego przeznaczonej szczotki do mycia warzyw. Sok
wychodzi bez zarzutu.
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2007-05-11 09:23:02
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"cherokee" <n...@n...pl> wrote in message
news:f21b2e$jf2$1@inews.gazeta.pl...
>
> "Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
> news:f1vpdt$ona$1@inews.gazeta.pl...
> > Próbowałem wyciskać marchew jedynie umytą. Sok wychodzi gorzki od brudu,
> > który jest wbity w najbardziej zewnętrzną część marchwii.
>
> Mój maz, bo robienie soków to jego działka w kuchni, jedynie myje
marchwewke
> przy pomocy specjalnie do tego przeznaczonej szczotki do mycia warzyw. Sok
> wychodzi bez zarzutu.
>
> pozdr
>
> cherokee
Dobry jest metalowy zmywak do garów - ale nie wata metalowa...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2007-05-11 15:13:34
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "Sanctum Officium" <k...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
news:f20qhm$mq5$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> "Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
> news:f1voc1$jec$1@inews.gazeta.pl...
> > Skrobanie marchwi nożykiem to jednak czasochłonna czynność. Marchew ma
> > służyć do wyciskania soku w sokowirówce. Jak szybko i łatwo obierać
> marchew?
> > Jak robią to firmy produkujące soki?
>
> Mają maszyny, te same, którymi obiera się ziemniaki - czyli wirująca
> tarcza ścierna umieszczone w dnie bębna, druga część ścierna jest na
> ściankach bębna, wsypuje się ziemniaki, marchew, buraki itp, zalewa wodą i
> uruchamia. Woda zmywa starte części do osadnika. Trzeba kontrolować czas -
> aby nie zetrzeć wszystkiego.
>
> W domu - obieram obieraczką szczelinową - ale takie jak używam rzadko
> bywają w sklepach. Są jakieś wymysły - uniemożliwiające sprawną pracę - w
> tej mojej strużki są cienkie, a obierać może nawet dziecko. (obierałem
mając
> 6 lat, ilość - jedno wiadro na obiad).
> Myślę, że jeżeli nie jest to marchew o powierzchni mocno zniszczonej
> podczas transportu, to wystarczy wyszczotkować umyte marchewki dość ostrą
> szczotką z włosiem z poliamidu, a nawet zmywakiem żyłkowym.
Ooo, tego spróbuję.
> Inna sprawa - rdzeń marchwi jest zasobnikiem metali ciężkich - na
dużych
> plantacjach wprowadzanych z wapnem magnezowym, lub z gleby rodzimej - dla
> małych dzieci lepiej robić te soki odrzucając rdzeń.
>
> Zawsze można sobie kupic taką maszynę (np. przy uruchamianiu produkcji
> na sprzedaż świeżych soków - obierać nią można wszystkie okopowe:
> http://www.spomasz-naklo.com.pl/OZP_15.php?tit=Ofert
a
> a tu maszyna, która zetrze wam wszystko w dziedzinie "kuchcenia ". :-P) -
> jest to robot lepszy niż Artisan czy Bosch razem wzięte:
> http://www.spomasz-naklo.com.pl/MKuch.php?tit=Oferta
Duże i pewnie drogie, do domu to za wielki kaliber :-)
MK
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2007-05-11 15:45:31
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
news:f22173$2t$1@inews.gazeta.pl...
> "Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
> news:f20qhm$mq5$1@atlantis.news.tpi.pl...
> >
> > "Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
> > news:f1voc1$jec$1@inews.gazeta.pl...
> > > Skrobanie marchwi nożykiem to jednak czasochłonna czynność. Marchew ma
> > > służyć do wyciskania soku w sokowirówce. Jak szybko i łatwo obierać
> > marchew?
> > > Jak robią to firmy produkujące soki?
> >
> > Mają maszyny, te same, którymi obiera się ziemniaki - czyli
wirująca
> > tarcza ścierna umieszczone w dnie bębna, druga część ścierna jest na
> > ściankach bębna, wsypuje się ziemniaki, marchew, buraki itp, zalewa wodą
i
> > uruchamia. Woda zmywa starte części do osadnika. Trzeba kontrolować
czas -
> > aby nie zetrzeć wszystkiego.
> >
> > W domu - obieram obieraczką szczelinową - ale takie jak używam
rzadko
> > bywają w sklepach. Są jakieś wymysły - uniemożliwiające sprawną pracę -
w
> > tej mojej strużki są cienkie, a obierać może nawet dziecko. (obierałem
> mając
> > 6 lat, ilość - jedno wiadro na obiad).
> > Myślę, że jeżeli nie jest to marchew o powierzchni mocno zniszczonej
> > podczas transportu, to wystarczy wyszczotkować umyte marchewki dość
ostrą
> > szczotką z włosiem z poliamidu, a nawet zmywakiem żyłkowym.
>
> Ooo, tego spróbuję.
>
> > Inna sprawa - rdzeń marchwi jest zasobnikiem metali ciężkich - na
> dużych
> > plantacjach wprowadzanych z wapnem magnezowym, lub z gleby rodzimej -
dla
> > małych dzieci lepiej robić te soki odrzucając rdzeń.
> >
> > Zawsze można sobie kupic taką maszynę (np. przy uruchamianiu
produkcji
> > na sprzedaż świeżych soków - obierać nią można wszystkie okopowe:
> > http://www.spomasz-naklo.com.pl/OZP_15.php?tit=Ofert
a
> > a tu maszyna, która zetrze wam wszystko w dziedzinie "kuchcenia ".
:-P) -
> > jest to robot lepszy niż Artisan czy Bosch razem wzięte:
> > http://www.spomasz-naklo.com.pl/MKuch.php?tit=Oferta
>
> Duże i pewnie drogie, do domu to za wielki kaliber :-)
Co do robota to nie jest "domowy", ale duży też nie jest - przerób ma za
to ma faktycznie duzy... ;-P)) Obieraczkę też ma - mniejszą niż ta wielka...
Tańszy i z obieraczką jest Zelmer:
http://www.zelmer.pl/sprzet_kuchenny/roboty_kuchenne
/fenomen/art73.html
"Fenomen 880.0" który ma przystawkę do obierania -
http://www.zelmer.pl/akcesoria_nowe/art193.html
Pewnie, ale gdy ma się wielką rodzinę, mieszka na wsi, są chętni do
robienia własnych przetworów to jak znalazł - własne zbiory przerobić by
starczyły do nowego. Wczoraj skończyłem mrożony agrest - gdzieś - w
niedzielę - skończę własne mrożone śliwki - niebo w gębie. Własne kiszone
ogórki - korniszonowe - te same w occie...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
18. Data: 2007-05-11 17:58:22
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "Sanctum Officium" <k...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
news:f2234j$28s$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> "Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
> news:f22173$2t$1@inews.gazeta.pl...
> > "Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
> > news:f20qhm$mq5$1@atlantis.news.tpi.pl...
> > >
> > > "Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
> > > news:f1voc1$jec$1@inews.gazeta.pl...
(...)
> Co do robota to nie jest "domowy", ale duży też nie jest - przerób ma
za
> to ma faktycznie duzy... ;-P)) Obieraczkę też ma - mniejszą niż ta
wielka...
> Tańszy i z obieraczką jest Zelmer:
> http://www.zelmer.pl/sprzet_kuchenny/roboty_kuchenne
/fenomen/art73.html
> "Fenomen 880.0" który ma przystawkę do obierania -
> http://www.zelmer.pl/akcesoria_nowe/art193.html
No to jest akurat. Dzięki za linki.
(...)
MK
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
19. Data: 2007-05-11 18:02:27
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
news:f22as4$91m$1@inews.gazeta.pl...
> "Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
> news:f2234j$28s$1@atlantis.news.tpi.pl...
> >
> > "Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
> > news:f22173$2t$1@inews.gazeta.pl...
> > > "Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
> > > news:f20qhm$mq5$1@atlantis.news.tpi.pl...
> > > >
> > > > "Sanctum Officium" <k...@g...pl> wrote in message
> > > > news:f1voc1$jec$1@inews.gazeta.pl...
>
> (...)
>
> > Co do robota to nie jest "domowy", ale duży też nie jest - przerób
ma
> za
> > to ma faktycznie duzy... ;-P)) Obieraczkę też ma - mniejszą niż ta
> wielka...
> > Tańszy i z obieraczką jest Zelmer:
> > http://www.zelmer.pl/sprzet_kuchenny/roboty_kuchenne
/fenomen/art73.html
> > "Fenomen 880.0" który ma przystawkę do obierania -
> > http://www.zelmer.pl/akcesoria_nowe/art193.html
>
> No to jest akurat. Dzięki za linki.
ZAWSZE MOŻESZ NA PRIV - SZYBKA POMOC...
ADRES MAM SPRAWNY
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
20. Data: 2007-05-11 19:33:49
Temat: Re: Jak szybko obierac marchew?Od: "Księżniczka Telimena \(gsk\)." <c...@W...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:f20qjh$muk$1@atlantis.news.tpi.pl...
> To nie jest taka, jak opisywałem - pokazywałem.
Nie wiem co opisywałeś i pokazywałeś i nie wiem komu. Nie wiem też czemu o
tym do mnie piszesz.
Teli.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |