Konrad Kosmowski wrote:

> ** Sanctum Officium wrote:
>
>>>> Skrobanie marchwi nożykiem to jednak czasochłonna czynność.
>>>> Marchew ma służyć do wyciskania soku w sokowirówce. Jak szybko i
>>>> łatwo obierać marchew? Jak robią to firmy produkujące soki?
>
>>> Myślę, że nie obierają tylko myją i walą w całości.
>
>> Próbowałem wyciskać marchew jedynie umytą. Sok wychodzi gorzki od
>> brudu, który jest wbity w najbardziej zewnętrzną część marchwii.
>
> Pewnie mają jakoś inaczej ogarniętą linię produkcyjną, nie wierzę, że
> obierają te marchewki w produkcyjnych warunkach. Może myją pod
> ciśnieniem, specjalnymi środkami, specjalne odmiany marchewek?

Bzdura wystarczy ogladac program "Jak to jest zrobione" na Discovery ;)
Warzywa sa oczywiscie obierane w przemyslowych "obieraczkach" przechodza
przez cala linie "ścierna" i na koncu wychodza ładnie obrane :)


--

odpisujac usun _nospam_